Probando Diferentes Tipos de Cerveza Nacionales e Importadas / Tasting Different Types of Domestic and Imported Beers
¡Hola, qué tal amigos de Hive! El día de hoy, quiero que hoy me acompañen en una nueva actividad probando diferentes tipos de cerveza, tanto nacionales como internacionales.
Hi, what's up Hive friends! Today, I want you to join me today in a new activity tasting different types of beer, both domestic and international.
Vamos a comenzar con la Polar o Polarcita como se le conoce acá en Venezuela que es una cerveza nacional. Esta es una cerveza con un sabor un tanto amargo, a diferencia de la cerveza Ice o de la cerveza light que son otra variedad que ofrece esta misma empresa Polar. Esta es mi favorita a la hora de escoger una de estas tres variedades, aquí se le conoce como “negrita”.
Let's start with Polar or Polarcita as it is known here in Venezuela, which is a national beer. This is a beer with a somewhat bitter taste, unlike the Ice beer or light beer, which are another variety offered by the same company Polar. This is my favorite when choosing one of these three varieties, here it is known as "negrita".
Ahora pasamos con la cerveza Solera IPA. Solera es otra marca de la misma empresa Polar. Esta cerveza es Premium; voy a leer lo que dice el empaque por la parte trasera. Dice que “proviene de la tradición inglesa y su origen se remonta al siglo XVIII cuando los ingleses trasladaban las cervezas a sus colonias buscando su conservación en altas temperaturas, por eso es que se desarrolló una cerveza con mayor grado de alcohol y contenido de lúpulo, conocida hoy como IPA”.
Podemos observar que tiene un color un poco más oscuro que la cerveza anterior. Verdaderamente su sabor es un poco más amargo por lo que dice del contenido más alto en lúpulo, es por eso que también se ve el color y su sabor. Me parece que esta cerveza tiene un sabor un tanto astringente.
Now we move on to Solera IPA beer. Solera is another brand of the same Polar company. This beer is Premium; I am going to read what it says on the back of the packaging. It says that "it comes from the English tradition and its origin dates back to the 18th century when the English were taking beers to their colonies to preserve them at high temperatures, that is why they developed a beer with a higher alcohol and hop content, known today as IPA".
It has a slightly darker color than the previous beer. Actually its flavor is a bit bitterer because of the higher hop content, that's why you can also see in the color and its flavor. I find this beer to have a somewhat astringent taste.
Ahora vamos con la cerveza Heineken que es una cerveza importada de origen holandés que tiene 5 grados de alcohol. Según leí, es una cerveza que tiene una levadura tipo A. Es mundialmente famosa por ser uno de los patrocinantes oficiales de la Champions League.
Como podemos ver es una cerveza con un tono claro. Quizás por su color, me imaginé que podría ser una cerveza un poco más suave, pero tiene un poco de sabor astringente; es muy buena, realmente sabrosa.
Now let's go with the Heineken beer which is an imported beer of Dutch origin that has 5 degrees of alcohol. According to what I read, it is a beer that has a type A yeast. It is world famous for being one of the official sponsors of the Champions League.
As we can see it is a beer with a light tone, now let's get to know its taste. Perhaps because of its color, I imagined that it could be a beer a little softer, but it does have a little astringent flavor, but very good, it is really very tasty.
Ahora les quiero mostrar la cerveza Destilo, que es una cerveza artesanal nacional, es la única tipo Ale en Venezuela, esto quiere decir que es más alta en fermentación a diferencia de las cervezas lager que es de donde provienen las cervezas Pilsen a las que estamos mayormente acostumbrados. Tiene un contenido de alcohol de 5 grados.
Tiene un aroma cítrico y un tanto afrutado y su color es bastante oscuro a diferencia de las que ya hemos visto anteriormente. Tiene un sabor bastante astringente y quizás un poco seco a la hora de dejar el sabor en la boca, me gusta mucho su sabor. Se puede notar que la cerveza es un poco turbia, eso habla de su fabricación artesanal.
Now I want to show you the Destilo beer, which is a national craft beer, it is the only Ale type in Venezuela, this means that it is higher in fermentation as opposed to lager beers, which is where the Pilsen beers we are mostly used to come from. It has an alcohol content of 5 degrees.
It has a citric and somewhat fruity aroma and its color is quite dark unlike those we have seen before, let's try it. It tastes quite astringent and perhaps a bit dry when it comes to leaving the taste in the mouth, I really like its flavor. You can notice that the beer is a little cloudy, that speaks of its artisanal manufacture.
Ahora les presento una cerveza importada que se llama Budweiser. Esta cerveza, aunque fue patentada en Estados Unidos, es de origen checo y además de los ingredientes comunes de la cerveza como son lúpulo y cebada, esta contiene arroz, lo que a mi parecer en teoría debería darnos un sabor un poco más suave, veamos qué tal. Tiene 5.2 grados de alcohol.
No es tan clara como las cervezas a las que estamos acostumbrados, es un poco más oscura. Me gustó mucho su sabor, verdaderamente es un poco más suave, es muy sabrosa.
Now I present an imported beer called Budweiser. Although it was patented in the United States, this beer is of Czech origin, and in addition to the common beer ingredients such as hops and barley, this one contains rice, which in my opinion in theory should give us a slightly milder flavor, let's see how it tastes. It has 5.2 degrees of alcohol.
It is not as light as the beers we are used to, it is a little darker, let's get to know its flavor. I really liked the taste of it, it's really a little bit smoother, it's very tasty.
Muy bien, ahora continuamos con la cerveza Reserva, que es de la misma marca Solera que pertenece a empresas polar, vamos a ver que dice por detrás el empaque:
Dice que “es una cerveza tipo lager de origen Bávaro con sabor intenso. Su elaboración está inspirada en antiguos procesos tradicionales que hoy dan como resultado un sabor único que se distingue por sus notas de roble ahumado, en armonía con dulces y cálidos matices de vainilla. Un sabor Premium desarrollado con la experiencia de los mejores maestros cerveceros”.
Es una cerveza un poco más oscura de las que hemos visto, me gusta mucho su color, un tono ámbar bien interesante. Se siente el aroma de la vainilla, es una cerveza riquísima, se está convirtiendo en una de mis favoritas.
Now we continue with the Reserva beer, which is from the same brand Solera, which belongs to Polar Companies, let's see what it says on the back of the packaging:
It says that "it is a lager type beer of Bavarian origin with intense flavor. Its elaboration is inspired by ancient traditional processes that today result in a unique flavor that is distinguished by its notes of smoky oak, in harmony with sweet and warm nuances of vanilla. A premium taste developed with the experience of the best brewmasters".
This beer is a little darker than the ones we have seen, I really liked its color, a very interesting amber tone: you can feel the vanilla aroma, it is a delicious beer, it is becoming one of my favorites.
Finalmente, probaremos la cerveza Kriek, también de la marca Solera; les comparto lo que dice el empaque: “Inspirada en la tradición belga, cuyo país se caracteriza por ser vanguardista en la producción de cervezas de gran variedad. Fue creada con sabores únicos de cerezas y frutos rojos, desarrollados a partir de la receta de Schaarbeek”.
Algo que llamó poderosamente mi atención fue su hermoso color vinotinto, su sabor es refrescante y podemos sentir no solo el sabor, sino también el aroma de las cerezas y frutos rojos, fue mi cerveza favorita de la cata.
Finally, let’s taste the Kriek beer, also from the Solera brand, I share with you what the packaging says: "Inspired by the Belgian tradition, whose country is characterized by being avant-garde in the production of beers of great variety. It was created with unique flavors of cherries and red fruits, developed from the Schaarbeek recipe".
Something that caught my attention was its beautiful red wine color, its taste is refreshing and we can feel not only the flavor, but also the aroma of cherries and red fruits, it was my favorite beer of the tasting.
Esto ha sido todo por hoy, me divertí muchísimo y espero pronto tener la oportunidad de probar otras marcas, tanto nacionales como importadas y compartir ese momento con todos ustedes. ¡Nos vemos en un próximo video!
That's all for today, I had a lot of fun and I hope soon to have the opportunity to try other brands, both domestic and imported and share that moment with all of you. See you in a future video!
▶️ 3Speak
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Uff qué placer probar diferentes tipos de cervezas nacionales e importadas, es un trabajo que podría hacer sin problemas. Las cervezas de tono ámbar y más oscuras me llamaron mucho a atención. Las variedades de Solera valen mucho la pena, por ahí faltó la Marzen, que es bien sabrosa según recuerdo.
Excelente cata, salud!
Comparto tu opinión, yo también podría hacer ese trabajo a diario, fue un verdadero placer que espero poder repetir con otras cervezas.
Oye esa Marzen también es buena, una vez la probé, igual no está de más traerla a las próximas catas, solo que está cerveza según tengo entendido es de temporada por el tipo de ingredientes que usan.
Gracias por pasarte por aquí y apoyar el contenido. Que tengas un lindo día.
Caramba, qué bueno este post, uno de los placeres de la vida es degustar unas buenas cervezas. De las que presentaste he tenido la oportunidad de probar la Polarcita, evidentemente, y la Heineken, las demás están en mis lista, especialmente las Soleras.
Las Soleras son una delicia, cada una tiene su magia en particular, algunas más suaves y aromáticas, otras un poco más fuertes, todo va a depender del paladar con el que se pruebe. La Destilo también es única, espero que pronto tengas la oportunidad de probarla. Gracias por pasarte por aquí.
Wow wow se nos hizo agua la boca, nosotros que tenemos añooos de no probar la negrita, nuestra favorita es esa también! sin dudas las demás no se quedan atrás, la solera es increíble. Mira las demás solo hemos probado Budweiser, creo que serían nuevas para nuestro paladar. Maite excelente muy creativo este post, degustando distintas cervezas!
Espero que más pronto que tarde ya puedan volver a probar una negrita, sin duda que es un placer enorme.
Con respecto a las soleras y como dije en un comentario anterior, está gama son una delicia sin duda, cada una especial. La Kriek es demasiado sabrosa de principio a fin, un lujo poder contar con esta variedad de cervezas inspiradas en otros países, aquí mismo en Venezuela.
Me encanta... uno cree que el mundo de la cerveza es super reducido pero no, tiene mucha variedad. Aunque aún faaaalta más variedad. Lo Lo si es que en Venezuela existe una marca de cerveza artesanal llamada mitos (son de Mérida), y son riquísimas (te la recomiendo), lo particular es que cada una tiene un nombre de una leyenda, como la sayona y el silbon; si no me equivoco una es red (la sayona) y la otra es negra con american -una variedad de cerveza- (sillón).
Así es, cervezas hay muchas, pues muchos han querido hacer su propia versión, me encantaría poder probarlas todas jeje, pero mientras tanto voy probando las que tengo cerca. Esa cerveza de Mérida no la conocía, espero tener la oportunidad pronto de probarla. Gracias por su apoyo muchachos.
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