Torta de Zanahoria con Nueces y Canela./ Carrot Cake with Walnuts and Cinnamon.
Como me les va mis amigos de vive?, el dia de hoy les compartiré mi deliciosa receta de la Torta de Zanahoria.
How are my vive? friends, today I will share with you my delicious Carrot Cake recipe.
Ingredients:
6 huevos, 2 tazas de azucar, 1/2 taza de aceite, 3 tazas de harina leudante, 2 tazas de Zanahoria rallada, 1/4 de taza de nueces Picadas, 1/2 cucharadita de Polvo para hornear y una cucharadita de esencia de vainilla.
6 eggs, 2 cups of sugar, 1/2 cup of oil, 3 cups of leavening flour, 2 cups of grated carrots, 1/4 cup of chopped walnuts, 1/2 teaspoon of baking powder and a teaspoon of vanilla essence.
Preparation:
Batir los 6 huevos hasta qué espumen.
Beat the 6 eggs until frothy
Luego colocar el azucar y batir con los huevos hasta qué la mezcla se torne un poco blanquesina.
Then add the sugar and beat with the eggs until the mixture becomes a little whitish.
seguido colocar el aceite y Batir hasta estar bien mezclado todo.
then add the oil and Beat until everything is well mixed.
Seguidamente vertemos poco a poco la harina hasta colocarla toda.
Then gradually pour in the flour until all of it is in place.
Ya con la mezcla base terminada agregamos la zanahoria, las nueces y la canela.
Once the base mixture is ready, add the carrots, walnuts and cinnamon.
Por último se agrega el Polvo de hornear y la esencia de vainilla.
Finally, add the baking powder and vanilla essence.
Les Sugiero tener su molde debidamente enharinado para cuándo tengamos nuestra mezcla lista simplemente la vertemos y llevamos al horno a una temperatura de 180° por aproximadamente 1 hora y 30 minutos./div>
I suggest you to have your mold properly floured so that when we have our mixture ready, we simply pour it and take it to the oven at 180° for approximately 1 hour and 30 minutes.
Cuándo la sacamos del horno la dejamos enfriar un poco para luego colocarle el frosting.
When we take it out of the oven, let it cool a little and then put the frosting on it.
El frosting o cobertura lo vamos a realizar mezclando tres cucharadas fé queso crema con tres cucharadas de azúcar pulverizada y para culminar la decoración picamos lo más finamente posible una buena cantidad de nueces y las esparcimos por encima./div>
Texto traducido en: Deepl Translate
Imagenes tomadas con: Mi motorola one fusion
Edicion de Imágenes en : Canva
Collage realizo en: Google fotos
Text translate in: DeepL Translate
Images taken with: My motorola one fusion
Image Editing in : Canva
Collage made in: Google photos
The frosting is made by mixing three tablespoons of cream cheese with three tablespoons of powdered sugar and to finish the decoration we chop as finely as possible a good amount of walnuts and sprinkle them on top.
Bueno queridos amigos esta es mi receta de zanahoria muy querida por mi familia y espero la preparen y también sea de su agrado.
Well, dear friends, this is my carrot recipe, very dear to my family, and I hope you prepare it and also like it.
Imagenes tomadas con: Mi motorola one fusion
Edicion de Imágenes en : Canva
Collage realizo en: Google fotos
Images taken with: My motorola one fusion
Image Editing in : Canva
Collage made in: Google photos
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