¡Volvieron las recetas de café! Ustedes saben que yo amo el café y me encanta hacer recetas caseras que me encuentro por las redes sociales, o en cualquier parte de internet, la verdad. En esta oportunidad había adquirido dulce de leche, o arequipe, para hacer otra receta realmente, cosa que no pasó porque terminé comiéndomelo. Como aún quedaba un poco, recordé que hay una receta muy viral de un café que hacen en Starbucks, y como acá en Venezuela no está esa franquicia, decidí hacerlo en casa.

The coffee recipes are back! You know that I love coffee and I love to make homemade recipes that I find on social networks, or anywhere on the internet, really. This time I had acquired dulce de leche, or arequipe, to make another recipe actually, which didn't happen because I ended up eating it. Since there was still some left, I remembered that there is a very viral recipe for a coffee that they make at Starbucks, and since there is no such franchise here in Venezuela, I decided to make it at home.

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Para esto necesitas pocos ingredientes: solamente dulce de leche, café tradicional o instantáneo, leche y hielo. Si se quieren poner más creativos, pueden agregar helado de vainilla y/o usar la licuadora para hacerlo estilo frappe, pero la verdad así queda muy cool.

For this you only need a few ingredients: just dulce de leche, traditional or instant coffee, milk and ice. If you want to get more creative, you can add vanilla ice cream and/or use the blender to make it frappe style, but it really looks cool.

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Lo primero que hice fue batir la leche, ya que en mi casa somos muy fan de la leche en polvo. Luego estuve agregando un poco de dulce de leche en un recipiente, le coloqué unas 4 cucharadas de leche líquida para hacer un caramelo y un toque de vainilla. Luego preparé el café instantáneo, un vaso de agua y una cucharada de café, eso fue todo.

The first thing I did was to whip the milk, since in my house we are big fans of powdered milk. Then I added a little dulce de leche in a bowl, put about 4 tablespoons of liquid milk to make a caramel and a touch of vanilla. Then I prepared the instant coffee, a glass of water and a spoonful of coffee, that was all.

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Después tomé el vaso, lo decoré un poco con el mismo dulce de leche, agregué hielo y serví en este orden: el caramelo de dulce de leche, el shot de café y la leche con la espuma. De esta manera tenemos un cafecito rico, fácil, rápido y distinto a lo acostumbrado a tomar en casa.

Then I took the glass, decorated it a little with the same dulce de leche, added ice and served in this order: the dulce de leche caramel, the coffee shot and the milk with the foam. This way we have a delicious, easy, quick and different coffee from what we are used to drink at home.