马来西亚街头小吃 ➥ Apam Balik

上个周末,我跟朋友带着室友去吉隆坡庆祝生日。傍晚去了 Pavilion 吃晚餐,然后再从 Pavilion 走回去旅馆途中,途经 Jalan Alor (亚罗街),朋友突然停下脚步,只因她看到了有个贩卖 Apam Balik 的小档口。

Jalan Alor (亚罗街) 是马来西亚有名的美食街,街道两旁都是各式各样的小贩摊位和餐厅,所以这里是游客都会来的美食天堂。

Apam Balik 是马来西亚的街头小吃,是很好吃的小吃,所以朋友停下脚步打算买几个 Apam Balik 回去旅馆吃。

Apam Balik Seri Menanti

这个位于 Jalan Alor 的小档口贩卖的地方虽然在街道最前面,但也不影响他的人流量,也是好多游客都会经过这里。我们购买的时候前面刚好还有两个马来小姐姐在排队,但小姐姐一人才买两个,所以很快就轮到了我们。

以下分享档口 Google Map 位置:
📍Apam Balik Seri Menanti

排队轮到我们的时候,我的朋友一口气点了8个!理由:我怕你们不够吃 🤣

然后我们就看着卖饼小哥哥开始忙碌的做我们的 Apam Balik 饼。

其实 Apam Balik 做好是要当场吃的,这样才吃到热乎乎和脆皮的饼。Apam Balik 做好我就当场吃了两片,好好吃!饼里的馅是麦片和白糖,甜甜的真香。

剩余的 Apam Balik 被我们拿回旅馆当宵夜了,只是吃的时候 Apam Balik 外面那层饼已经变软了。虽然口感没那么好了,但还是保留了香香甜甜的滋味。



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这个形状有点像我们这里的米粑😂

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软了才像,刚做好那时不像 😂

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