[Esp-Eng] Preparando Torta de Chocolate para Celebrar la Navidad 🎄 ||Preparing Chocolate Cake to Celebrate Christmas 🎄

@lina1976 62

almost 3 years ago

ESPAÑOL

Hola a todos,feliz de compartir con ustedes esta receta fácil y súper deliciosa, especialmente para los amantes del chocolate. Como buena repostera en la noche de navidad no podría faltar un postre. Así que me decidí por una torta de chocolate pequeña, ya que solo eramos 5 en casa. Atrévete a realizarla te aseguro que te quedará súper.

Los ingredientes :
💠Harina de trigo
💠Azúcar
💠Margarina
💠Huevos
💠Leche
💠Cacao en polvo
💠Polvo de hornear
💠Caramelos con maní
💠Lluvia de colores y de chocolate
💠Esencia de vainilla

Comenzamos batiendo 250 gr de margarina, suavizandola y cuando observemos que está más claro su color, agregamos 400gr de azúcar y seguimos batiendo hasta que esté todo bien mezclado. Tomamos 4 huevos y lo continuamos batiendo, agregamos un toque de esencia de vainilla.

Para agregar la harina 400gr y la leche 500ml, lo hacemos a mano con paleta de manera envolvente, agregando poco a poco alternando uno y otro. Agrego una cucharadita de polvo de hornear, al terminar con la harina completamos con 100 gr de cacao en polvo. Lista entonces nuestra mezcla achocolatada.

Tomo los caramelos que por dentro tienen maní y los trituramos, colocándolo en la mezcla para darle un toque crujiente al bizcocho. Colocamos en una bandeja engrasada y enharinada la mezcla y llevamos al horno por 45 minutos o una hora.

Mientras la torta esta en el horno,preparamos la cubierta de chocolate,colocando en una olla 25gr de cacao, 100gr de leche, azúcar al gusto,1 1/2 taza de agua y dos cucharadas de harina de trigo, unimos todo con un batidor y llevamos a cocinar hasta que comience a espesar, siempre removiendo. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Desmoldamos el bizcocho y comenzamos a cubrir con todo el chocolate hasta que quede parejo y liso.

Con una espátula le pasamos a los lados para darle textura, decoramos con los caramelos y la lluvia de colores y chocolate.

Finalmente así de hermosa queda mi torta de chocolate. Gracias por leer mi publicación,todas las fotos son propias editadas en editor de fotos de mi teléfono ZTE.

Feliz Navidad 🎄

ENGLISH

Hello everyone, happy to share with you this easy and super delicious recipe, especially for chocolate lovers. As a good pastry chef on Christmas night, you could not miss a dessert. So I decided on a small chocolate cake, since there were only 5 of us at home. Dare to do it, I assure you that it will be super.

The ingredients :
💠Wheat flour
💠Sugar
💠Margarine
💠Eggs
💠Milk
💠 Cocoa powder
💠Baking powder
💠Candy with peanuts
💠Rain of colors and chocolate
💠 Vanilla essence

We start by beating 250 grams of margarine, softening it and when we see that its color is lighter, we add 400 grams of sugar and continue beating until everything is well mixed. We take 4 eggs and we continue beating it, we add a touch of vanilla essence.

To add the flour 400gr and the milk 500ml, we do it by hand with a trowel in an enveloping way, adding little by little alternating one and the other. I add a teaspoon of baking powder, when finished with the flour we complete with 100 gr of cocoa powder. Then our chocolate mix is ready.

I take the candies that have peanuts inside and we crush them, placing them in the mixture to give the cake a crunchy touch. Place the mixture on a greased and floured tray and bake for 45 minutes or an hour.

While the cake is in the oven, prepare the chocolate coating, placing in a pot 25gr of cocoa, 100gr of milk, sugar to taste, 1 1/2 cup of water and two tablespoons of wheat flour, we unite everything with a whisk and we cook until it begins to thicken, always stirring. Remove from heat and let cool.

We unmold the cake and begin to cover with all the chocolate until it is even and smooth. With a spatula we pass it to the sides to give it texture, we decorate with the candies and the rain of colors and chocolate.

Finally, this is how beautiful my chocolate cake is. Thanks for reading my post, all photos are my own edited in my ZTE phone's photo editor.