Homemade pizza with salami, green olives, tomatoes, zucchini, and edible flower - pansy / Pizza z salami, zielonymi oliwkami, pomidorami, cukinią i bratkiem

The idea for this pizza came to my mind yesterday, when I was at the bakery buying rolls. I saw pizza bottoms that looked very good and decided to try them today. When making pizza at home, in my opinion the most time-consuming thing to do is making the dough, so at least this feature of making homemade pizza has disappeared here. But with these ready-made pizza bottoms, none of them was even comparable to a dough you make yourself, so I was afraid that it might be the same this time. See if my fears have come true.

Pomysł na tę pizzę zrodził się w moim umyśle wczoraj, gdy byłam w piekarni i kupowałam bułki. Zobaczyłam spody od pizzy, które wyglądały bardzo zachęcająco i postanowiłam, że dzisiaj je wypróbuję. Gdy robi się pizzę w domu, w moim odczuciu najbardziej czasochłonne jest robienie ciasta, więc tu przynajmniej zniknął ten element wyrobu domowej pizzy. Tylko, że z tymi gotowymi spodami jest tak, ze jeszcze żaden nie był nawet porównywalnie dobry do ciasta, które robi się samodzielnie, więc obawiałam się, że tym razem może być podobnie. Zobaczcie, czy moje obawy się sprawdziły.

Pizza ingredients

a ready-made pizza base bought in a bakery
tomato
garlic onion
courgette
green olives
pansy
cheese (I used Cheddar)
oregano

Składniki na pizzę

gotowy spód od pizzy kupiony w piekarni
pomidor
cebula czosnek
cukinia
zielone oliwki
bratek
ser żółty (ja użyłam Cheddar)
oregano

We start by making tomato sauce and smear the dough with it. I like to make such a sauce myself from tomatoes, onions and garlic. I fry them in a pan and a nice sauce comes out soon. It's also good to add some spices, I like oregano the most.

Zaczynamy od zrobienia sosu pomidorowego, którym smarujemy ciasto. Ja najchętniej robię taki sos samodzielnie z pomidorów, cebulki i czosnku. Smaże je na patelni i niedługim czasie wychodzi fajny sosik. Dobrze jest też dodać jakies przyprawy, ja najbardziej lubię oregano.

Then we put the next ingredients on the pizza, first cheese, then salami, then olives, zucchini, tomatoes and cheese again.

Następnie kładziemy na pizzę kolejne składniki, najpierw ser żółty, później salami, następnie oliwki, cukinię, pomidory i jeszcze raz ser.

Then put the pizza in an oven preheated to 180 degrees and bake it for about 15 minutes.

Później wkładamy pizzę do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni i pieczemy ją ok.15 minut.

After this time, the pizza should be ready. We can put an edible pansy flower on it, or a few pansies and eat our own pizza.

Po tym czasie pizza powinna być gotowa. Możemy położyć na niej kwiat jadalny bratek, albo kilka bratków i zajadać samodzielnie zrobioną pizzę.

Enjoy your meal!

Smacznego!