[ESP-ENG] Ponques deliciosos hechos en casa 😌 Delicious homemade cakes

En esta época decembrina nos gusta degustar postres y que no mejor que un delicioso ponqué para nuestro paladar.

De esta manera, daré inicio con los ingredientes:

At this time of the year we like to enjoy desserts and what could be better than a delicious cake for our palate.

So, I will start with the ingredients:

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• 400 Gramos de azúcar.
• 250 Gramos de mantequilla.
• 3 Huevos.
• 400 Mililitros de leche líquida .
• 500 Gramos de Harina de trigo leudante.
• Vainilla al gusto.
• Capacillos para el ponqué.

• 400 grams of sugar.
• 250 grams of butter.
• 3 eggs.
• 400 Milliliters of liquid milk.
• 500 grams of leavening wheat flour.
• Vanilla to taste.
• Cups for the cake.

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Paso 1:

Se le agrega la mantequilla a la azúcar. Batiendo muy bien hasta integrarlos y que quede como una crema.

Step 1:

Add the butter to the sugar. Beat very well until they are integrated and it looks like a cream.

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Paso 2:

Una vez que unimos los ingredientes procedemos a echar los huevos y seguimos batiendo hasta integran los ingredientes.

Step 2:

Once the ingredients are combined we proceed to add the eggs and continue beating until the ingredients are integrated.

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Paso 3:

Se le agrega la leche líquida y seguimos batiendo uniformemente hasta lograr una consistencia homogénea.

Step 3:

Add the liquid milk and continue beating evenly until a homogeneous consistency is achieved.

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Paso 4:

Procedemos agregar la vainilla a su gusto. Luego mezclamos integrandolos. Hasta formar la mezcla ideal.

Step 4:

We proceed to add the vanilla to taste. Then we mix integrating them until the ideal mixture is formed.

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Paso 5:

Luego se colocan los capacillos en el molde de ponqués y se echa la mezcla, pero sin llenarlos completamente. Porque estos van a esponjar y elevar su tamaño.

Step 5:

Then place the layers in the cake pan and pour the mixture, but do not fill them completely. Because they will fluff up and increase in size.

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Paso 6:

Por último, se introduce al horno a 180° Grados, por 15 a 20 minutos, para saber si estan listo se le mete un palillo de madera y cuando salga seco. Ya estará listo.

Step 6:

Finally, it is introduced into the oven at 180 ° C, for 15 to 20 minutes, to know if they are ready you put a wooden toothpick and when it comes out dry. It will be ready.

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Muchas gracias por leerme.

Thank you very much for reading me