[ESP/ENG] Rica pasta con pollo y vegetales salteados/ Rich pasta with chicken and sautéed vegetables

¡Hola! gente hermosa y radiante de HIVE
Espero se encuentren super bien el día de hoy.

Hello! beautiful and radiant people of HIVE
I hope you are super well today.

Para el dìa de hoy les traigo esta rica receta que es sumamente fácil de hacer, no necesitas ser un máster chef para hacerla 😆 Además lleva muy pocos ingredientes. Normalmente, la hago cuando necesito hacer un almuerzo rápido o cuento con muy pocos ingredientes. Así que sin más nada que agregar comencemos con la receta.

For today I bring you this tasty recipe that is extremely easy to make, you don't need to be a master chef to make it 😆 It also takes very few ingredients. I usually make it when I need to make a quick lunch or I have very few ingredients. So without further ado, let's start with the recipe.

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INGREDIENTES:

  • Pechuga de pollo (1/2).
  • Pasta. (500gr).
  • Cebolla (1).
  • Pimentón (1/2) .
  • Tomates (2).
  • Especias.

INGREDIENTS:

  • Chicken breast (1/2).
  • Pasta. (500gr).
  • Onion (1).
  • Paprika (1/2).
  • Tomatoes (2).
  • Spices.


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Pasos/ Steps

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Lo primero que hice fu picar todos los ingredientes (cebolla, tomates, pimentón y pollo) en julianas. Luego tomé la pechuga de pollo y la sazoné con comino, sal, ajo en polvo, salsa de soja y pimienta.

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The first thing I did was to chop all the ingredients (onion, tomatoes, paprika and chicken) into julienne strips. Then I took the chicken breast and seasoned it with cumin, salt, garlic powder, soy sauce and pepper.


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2

En un caldero vertí un poco de aceite vegetal y después que este calentara introduje la pechuga de pollo ya sazonada hasta que esta dorara un poco.

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In a pot I poured a little vegetable oil and after heating it, I introduced the seasoned chicken breast until it browned a little.


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Mientras esta doraba fui agregando los demás ingredientes en el siguiente orden: El pimentón, La cebolla y de último el tomate.

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While it was browning I added the other ingredients in the following order: The paprika, the onion and finally the tomato.


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4

Mientras esto se doraba junto a la pechuga, comencé a preparar la pasta en agua con sal a gusto a un tiempo de cocción de 6 minutos.

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While this was browning next to the breast, I began to prepare the pasta in water with salt to taste at a cooking time of 6 minutes.


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5

Una vez todo estuviera bien cocinado, solo fui uniendo la pasta junto con el pollo y mezclando poco a poco.

Once everything was well cooked, I just added the pasta together with the chicken and mixed it little by little.


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¡Y listo! La receta está lista.
La verdad esta es una receta que me encanta y que llevo mucho tiempo haciendo, ya que a veces estoy un poco atrasada y debo cocinar algo rápido y esto siempre me saca de apuros.
Espero les haya gustado este post y si alguna vez hacen la receta la disfruten mucho y tengan un buen provecho 😊

And that's it! The recipe is ready.
The truth is this is a recipe that I love and that I've been making for a long time, because sometimes I'm a little behind and I have to cook something fast and this always gets me out of trouble.
I hope you liked this post and if you ever make the recipe enjoy it a lot and have a great time 😊.

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