Una parrillada

El viernes de la semana antes pasada, recibí una llamada bien temprana de un amigo, casi hermano de crianza, para decirme que el domingo haría una parrillada en el área de la piscina de urbanización donde está viviendo, sin pensarlo y sin consultarle a mi esposa le dije que si, claro yo estaba seguro de que ella también diría que si, sin embargo, debo aclarar que cuando me invitan para algún sitio, yo siempre lo comento con ella para saber si está de acuerdo, no es pedir permiso es simplemente que ella también tiene derecho a saber sobre mis decisiones, ustedes me entiende, además ella y las niñas estaban invitadas también a esa parrillada.

Así que ese domingo a golpe de 12 del día nos fuimos, yo le pregunte como siempre se debe hacer que si necesitaba que llevara algo, aunque sé que diría que nada, yo igual pregunto, sin embargo, jajá igualmente lleve unas cosas, unos refrescos y unas chucherías para que los niños que iban a estar también tuvieran algo para comer mientras la carne estuviera lista.

Ese día él invitó a otros amigos que estudiaron con él en la universidad, algunos ya los conocía a otros no, cada amigo llevo a su esposa y a sus hijos, pero ninguno de los hijos eran contemporáneos con la edad de mis hijas, ellas desde que llegaron se metieron en la piscina mientras los adultos estábamos arreglando las cosas para hacer la parrillada.

Un amigo de mi amigo sería el parrillero oficial, así que esperamos que él llegara, para comenzar, sin embargo, ese amigo no dejo que prendieran los carbones, él lo hizo y luego que esos carbones estaban listos, fue que monto la carne.

Fue un día diferente para todos los que estábamos allí, porque la monotonía de nuestras obligaciones casi nunca nos permite compartir con los amigos, es muy difícil poder ponerse de acuerdo para poder reunirnos, pero ese día todo se dio a la perfección, la carne asada estufo deliciosa, no puedo negar que el parrillero tiene buena sazón para preparar parrilladas.

Lamentablemente, mi amigo casi hermano, pasado mañana se va del país, ese día de la parrillada también fue como una despedida, espero volvernos a reencontrar nuevamente cuando él vuelva a venir no sabemos cuando, o que nosotros algún día lo visitemos en el país donde está viviendo desde hace más de seis años. Él solo vio por tres meses, pero le toca regresar a su nuevo país.