(ENG-ESP) I show you how to prepare an exquisite rice with condensed milk and coconut
- Welcome to my blog... Friends, on this occasion, I share with you the delicious dessert I prepared for a snack, I will explain how to make an "exquisite rice with condensed milk and coconut". You will enjoy the creamy texture provided by the condensed milk and the lumpy consistency of the grated coconut. Whenever I prepare this recipe I always keep the portions in airtight containers, this way I can enjoy for several days one of my favorite desserts... Let's put on the apron!
- Bienvenidos a mi blog... Amigos, en ésta ocasión, comparto con ustedes el delicioso postre que preparé para merendar, les explicaré como realizar un "exquisito arroz con leche condensada y coco". Disfrutarán de la textura cremosa que aporta la leche condensada y la consistencia grumosa del coco rallado. Siempre que preparo ésta receta guardo las porciones en envases herméticos, de ésta manera puedo disfrutar durante varios días de uno de mis postres favoritos... Pongámonos el delantal!
- INGREDIENTS: 1 cup of rice, 1/2 cup of grated coconut, 1/2 liter of "whole" milk, 1 can of condensed milk (395 gr), cinnamon sticks and powdered cinnamon.
- INGREDIENTES: 1 taza de arroz, 1/2 taza de coco rallado, 1/2 litro de leche "entera", 1 lata de leche condensada (395 gr), canela en ramas y en polvo.
- Wash the rice well, strain and place in a deep pot with 2 cups of water and 2 cinnamon sticks. Cook, stirring occasionally until it has a "semi-soft" texture. When we check that it has softened a little, add 1/2 liter of milk and cook until it has finished softening.
- Lavamos bien el arroz, colamos y colocamos en una olla honda con 2 tazas de agua y con 2 ramas de canela. Cocinamos, mezclando de forma ocasional hasta que tome una textura "semi-blanda". Cuando comprobemos que se ablandó un poco integramos 1/2 litro de leche, cocinamos hasta que termine de ablandarse.
- We extract the cinnamon sticks... In this step, we proceed to incorporate our succulent "condensed milk", lower the heat and cook until it acquires a creamy texture. It will take approximately 20-25 minutes to be ready.
- Extraemos las ramas de canela... En éste paso, procedemos a incorporar nuestra suculenta "leche condensada", bajamos el fuego y cocinamos hasta que adquiera una textura cremosa. Tardará aproximadamente 20-25 minutos en estar listo.
- Add a pinch of ground cinnamon...
- Colocamos una pizca de canela en polvo...
- Next, add the grated coconut, mix until well integrated. Place in a deep bowl, decorate with cinnamon powder. Cover and reserve in the refrigerator for 2 hours or until it is ready, although I must confess that this dessert is so tasty, that as soon as it is ready I enjoy my first serving without waiting for it to cool. haha!
- A continuación, agregamos el coco rallado, mezclamos hasta integrar bien. Colocamos en un envase hondo, decoramos con canela en polvo. Tapamos y reservamos en la nevera durante 2 horas o hasta comprobar que está listo, aunque les debo confesar que éste postre es tan sabroso, que enseguida que está listo disfruto mi primera ración sin esperar que se enfríe. jaja!
- Friends, here is a delicious option for a snack. I hope you have enjoyed the process and are encouraged to prepare this delicacy!
- Amigos, a continuación les presento una exquisita opción para merendar. Espero que hayan disfrutado el proceso y se animen a preparar ésta exquisitez!
- All the photos are my authorship
- Todas las fotos son de mi autoría
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Tengo rato sin comer arroz con leche. Me encanta con leche condensada y este se ve delicioso 😍
Quedó muy rico amiga, también tenía mucho tiempo sin preparar arroz con coco, ya lo guardé en envases herméticos, espero que dure 2 días más, aunque veo que mi mamá se sirve cada rato jaja!
Que delicia amiga, el arroz con leche es lo máximo, se nota que te quedó con una textura deliciosa merienda encanta tu forma de realizarlo, en casa se lo devoran rápido no queda para días con esa cantidad jejej.
Saludos y feliz semana🤗
Hola mi niña, te cuento que el arroz con coco es uno de nuestros postres favoritos, es una tradición familiar... recuerdo que mi abuelita le colocaba una cucharadita de mantequilla cuando el arroz se estaba cocinando, será para la próxima que pruebe con este ingrediente y pueda comparar la diferencia (ya te contaré).
Te deseo un feliz y bendecida semana, un abrazo!
Esperare ese cuento a ver como se con mantequilla amiga debe ser bueno 👍
#posh
https://x.com/Luzscarllet/status/1703740635876860126?s=20
Mil gracias por el apoyo amiguita, besitos! @luzscarllet18
Yo tengo que hacer esto!! se ve ricooo!! jejeje
Te lo recomiendo al 100% amiga, espero que lo llegues a disfrutar, lo amarás! jeje
Este es uno de mis postres favoritos. De hecho aquí los venden en vasitos y en casa no terminan de llegar a la nevera!
Ahora los haré para que me rindan más.
Que bien amiga, me alegra mucho saber que disfrutarás junto con tus niños de ésta receta, luego me cuentas que tal te quedó?
Recuerda guardar en envases herméticos para que mantengan su textura húmeda... Gran abrazo!
Que delicia mi Kris! Tengo tiempo sin comer arroz con leche y coco.
Tu presentación tiene una pinta bien provocativa.
Gracias por compartir.💕✨
La verdad quedó delicioso amiga, también tenía mucho tiempo sin prepararlo, ahora mi mamá está todo el tiempo en la cocina sirviéndose las raciones que guardé para mañana jaja!
Feliz tarde mi niña, un abrazote!
Eso se ve riquísimo amiga, para matar un antojito! La canela siempre le da un toque delicioso a los postres! Gracias por compartir! 💛
Yo amo el sabor que aporta la canela a los postres, a veces le coloco un toquesito a la carne molida, cuando mi mamá pregunta que es ese sabor adicional tan rico, le respondo: el amor al cocinar jaja!
Un abrazote amiga, feliz lunes!
Ufsss, tengo tiempo sin comer un arrocito con leche amiga, y mucho más tiempo el que lleva coco.. Me encanto tu receta, gracias por compartir!
Gracias a ti bonita, por pasar y comentar, espero que lo prepares y a tu princesita le encante, por fis me cuentas que tal?... Besitos, feliz comienzo de semana. <3
Hola Amiga, eso se ve muy rico, se me antojo.
Saludos
Me alegra mucho saber que te antojaste... Bueno... esa es la idea! jaja
Feliz lunes, un abrazo!
Tanto que me gusta el coco a mi y todavía no he probado esto, me recuerda al arroz con leche, se ve delicioso y se me antoja mucho. Espero recordar esta receta para poder prepararla cuando tenga coco en casa 😍
Hola mi Mary, si amas el coco, entonces amarás esta receta. Yo compré el coco en el mercadito, allí es más barato, tenía pensado hacer cocada, pero ganó la petición de mi mamá jeje
Espero que lo llegues a disfrutar prontico, un abrazo!
Esto me lleva directamente a los brazos de mi mamá, le encanta esto y en casa es una tradición. Gracias por compartir tu receta amiga❤️
Hola amiguita, que lindo saber que recordaste ese pasado hermoso junto a tu mamá, aquí también es una tradición, mi abuelita solía hacerlo todos los fines de semana... Gracias a ti muñeca, por la visita y el apoyo. Felices sueños, besitos!
Postre siempre clásico de los países latinoamericano. Pero con esas imágenes es unas de los mejores que he visto, Además es el Arroz con leche de Hive. Gracias por compartir.
Muchas gracias amigo, super feliz de que te haya gustado la receta, espero que la llegues a disfrutar. Te cuento que todavía nos queda para merendar mañana, logramos administrar bien las raciones jaja!
Muchas gracias por la visita y el apoyo, te mando un GRAN abrazo!