Preparando Deliciosas Hamburguesas [ESP-ENG]

about 3 hours ago

Hola a todos, espero que estén excelente, las hamburguesas son esa opción buena para una cena cuando no quieres comer lo tradicional, hay veces que quieres comer pero hechas en casa, tenia los ingredientes solo me faltaba comprar algunas cosas, fui al supermercado regrese y comenzamos a preparar estas deliciosas hamburguesas, los ingredientes son los siguientes;

Ingredientes

Pan de hamburguesa

Carne molida

Tomates

Papas

Queso

Jamón

Lechuga

Salsa de tomate

Mayonesa

Huevos (opcional)

Cebolla morada

Lo primero que se hace es sazonar bien la carne molida, con comino, ajo molido, o lo de su preferencia es importante que al comprarla verifiquemos que este fresca, si es mas de medio kilo se manda a moler al instante, esto influye mucho en el sabor de la hamburguesa.

Se fríe el huevo, una hamburguesa al estilo venezolana también lleva, antes no me gustaba sentía que le quitaba sabor pero luego se juntar los demás ingredientes le da vida en sabor.

Se fríe el jamón para que suelte un poco la grasa en este caso es jamón ahumado y se nota bastante la diferencia, lo mismo aplica si se le coloca tocineta.

Se procede a ir armando las hamburguesas, la que tiene lechuga tomate y cebolla morada era para mi papa ya que no puede comer mucho lo ahumado, la mía si la rellene con todo, estas hamburguesas quedaron demasiado buenas, yo quede lleno me comí dos, como siempre he dicho nada mejor que hacerlas en casa aunque en ocasiones queremos comer en la calle.

Otra pequeña recomendación es echarle salsa de queso cheddar es lo máximo, la tártara o BBQ, espero que les haya gustado mucho mi relato, y tu querido lector eres amante de hacer hamburguesas en casa si deseas dame tu opinión.

Hello everyone, I hope you are excellent, hamburgers are that good option for a dinner when you do not want to eat the traditional, there are times you want to eat but homemade, I had the ingredients I just needed to buy some things, I went to the supermarket came back and began to prepare these delicious burgers, the ingredients are as follows;

Ingredients

Hamburger bun

Ground beef

Tomatoes

Potatoes

Cheese

Ham

Lettuce

Tomato sauce

Mayonnaise

Eggs (optional)

Red onion

The first thing to do is to season the ground meat well, with cumin, ground garlic, or whatever you prefer. It is important that when buying it, we verify that it is fresh, if it is more than half a kilo, it is sent to grind it instantly, this has a great influence on the flavor of the hamburger.

The egg is fried, a Venezuelan style hamburger also has it, before I didn't like it, I felt that it took away from the flavor, but after adding the other ingredients it gives life to the flavor.

Fry the ham so that it releases a little of the fat, in this case it is smoked ham and the difference is quite noticeable, the same applies if you add bacon.

We proceeded to assemble the hamburgers, the one with lettuce, tomato and red onion was for my dad since he cannot eat much smoked food, mine was stuffed with everything, these hamburgers were too good, I was full I ate two, as I have always said nothing better than making them at home although sometimes we want to eat on the street.

Another small recommendation is to add cheddar cheese sauce is the best, tartar or BBQ, I hope you liked my story, and dear reader, if you are a lover of making burgers at home, please give me your opinion.