[ESP-ENG] Jugo de parchita / Parchita juice

Hola apreciada comunidad. Espero se escuentren muy bien!!!
Es un placer estar con ustedes y compartir una rica receta. Se trata de un jugo de parchita cocido, muy delicioso y rendidor.

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Ingredientes:

5 Parchitas maduras frescas.
400 gr de azúcar.

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Rinde 3 litros y medio.

Preparación

Lavar bien las parchitas, picarlas a la mitad y colocarlas en una olla agregar agua que sobrepasen todas las frutas.

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Cocinar aproximadamente de 35 a 40 min o hasta que se ablanden, dejar reposar luego licuar añades agua a tu gusto.

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Pasar por el colador agregar la azucar y llevar a la nevera por 15 minutos y ya...

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Tienes un Jugo de parchita pasteurizado preparado en casa. Saludable muy nutritivo con un aporte de vitamina C y un sabor increíble. Atrévete hacerlo.😉

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