[ESP-ENG] Jugo de parchita / Parchita juice
Hola apreciada comunidad. Espero se escuentren muy bien!!!
Es un placer estar con ustedes y compartir una rica receta. Se trata de un jugo de parchita cocido, muy delicioso y rendidor.
Ingredientes:
5 Parchitas maduras frescas.
400 gr de azúcar.
Rinde 3 litros y medio.
Preparación
Lavar bien las parchitas, picarlas a la mitad y colocarlas en una olla agregar agua que sobrepasen todas las frutas.
Cocinar aproximadamente de 35 a 40 min o hasta que se ablanden, dejar reposar luego licuar añades agua a tu gusto.
Pasar por el colador agregar la azucar y llevar a la nevera por 15 minutos y ya...
Tienes un Jugo de parchita pasteurizado preparado en casa. Saludable muy nutritivo con un aporte de vitamina C y un sabor increíble. Atrévete hacerlo.😉
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