Tarde de galletas de limón. Anímate y prepáralas tú también
Hora de la merienda
Hoy les traigo una receta rica y fácil de hacer que te salvaran las meriendas de las tardes, se trata de las galletas de limón. A Mis niños les fascinan y hoy cuando dije que las prepararía saltaron en una pata jajaja.
Yo las preparé con los pocos ingredientes que tenía a disposición que fueron los siguientes:
- 1 limón
Una taza de harina.
½ taza de azúcar
2 cucharadas grandes de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Con esta cantidad salieron 18 galletitas.
Paso 1: Coloque la mantequilla junto con el azúcar en un bol y mezcle hasta que se integren y formen una mezcla homogénea.
Paso 2: Agregue el jugo de limón y mezcle.
Paso 3:Agregue la cucharadita de polvo para hornear y la harina poco a poco y vaya mezclando alternándolo con la harina, use las manos si es necesario hasta formar una masa que no se pegue de los dedos.
Paso 4: Envuelva en plástico y refrigere por 30 min.
Paso 5: Saque la masa del refrigerador y forme las galletitas a su gusto.
Paso 6: Coloque en una bandeja engrasada las galletitas y hornee a 180 grados por 20 min.
¡GRACIAS!
nota: las fotos fueron tomadas con mi celular samsunj j5 y editadas con power point
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