[ESP-ENG] Jugo de parchita / Parchita juice
Hola apreciada comunidad. Espero se escuentren muy bien!!!
Es un placer estar con ustedes y compartir una rica receta. Se trata de un jugo de parchita cocido, muy delicioso y rendidor.
Ingredientes:
5 Parchitas maduras frescas.
400 gr de azúcar.
Rinde 3 litros y medio.
Preparación
Lavar bien las parchitas, picarlas a la mitad y colocarlas en una olla agregar agua que sobrepasen todas las frutas.
Cocinar aproximadamente de 35 a 40 min o hasta que se ablanden, dejar reposar luego licuar añades agua a tu gusto.
Pasar por el colador agregar la azucar y llevar a la nevera por 15 minutos y ya...
Tienes un Jugo de parchita pasteurizado preparado en casa. Saludable muy nutritivo con un aporte de vitamina C y un sabor increíble. Atrévete hacerlo.😉
Hello dear community. I hope you all are feeling great!!!
It is a pleasure to be with you and share a rich recipe. This is a cooked parchita juice, very delicious and yielding.
Ingredients:
5 fresh ripe Parchitas.
400 gr of sugar.
***Makes 3 and a half liters ***.
Preparation
Wash the parchitas well, chop them in half and place them in a pot, add water that exceeds all the fruits.
Cook for approximately 35 to 40 min or until tender, let stand then blend and add water to taste.
Pass through the strainer add the sugar and put in the fridge for 15 minutes and that's it!
You have a pasteurized parchita juice prepared at home. Healthy very nutritious with a contribution of vitamin C and an incredible flavor. Dare to make it 😉.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)