Hola hola mis queridos amigos de #hivefood es un placer para mí volver a esta comunidad a presentarles una rica y muy colorido desayuno o merienda, quería participar en el concurso a todo color pero lamentablemente llegue tarde 😕 por otro lado quise realizar algo rico y divertido,pero hubo un loquisimo inconveniente. La idea principal, era hacer unas ricas panquecas con chocolate de cobertura azul, y lamentablemente se me derritió el plástico de la taza con el chocolate 🥺😭así que tuve que buscar otra alternativa para continuar haciendo mi presentación para ustedes.
En mi casa nos encantan las panquecas, en especial porque tengo dos pequeños que las adoran. Para mi las panquecas son unos mini cakes,solo que más rápido de hacer y como toda venezolana las come con queso; ¿extraño verdad? algo dulce con algo salado, son paladares arriesgados jajaja.
Hello hello my dear friends of #hivefood it is a pleasure for me to come back to this community to present you a rich and very colorful breakfast or snack, I wanted to participate in the contest in full color but unfortunately I was late 😕 on the other hand I wanted to do something rich and fun, but there was a crazy inconvenience. The main idea was to make some delicious chocolate pancakes with blue coverage, and unfortunately the plastic of the cup with the chocolate melted 😭 so I had to find another alternative to continue making my presentation for you.
In my house we love pancakes, especially since I have two little ones who love them. For me pancakes are mini cakes, only faster to make and like all Venezuelans eat them with cheese; strange right? something sweet with something salty, they are risky palates hahaha.
Ingredientes:
- Harina de trigo todo uso.
- 1 huevo.
- Azúcar.
- Colorante azul.
- Queso.
- Polvo de hornear.
- Agua.
- Una pizca de sal.
Ingredients:
- All-purpose wheat flour.
- 1 egg.
- Sugar.
- Blue dye.
- Cheese.
- Baking powder.
- Water.
- A pinch of salt
Agrego todos mis Ingredientes en un tazón hondo,con un batidor de globo le doy mucho movimiento a mi mezcla hasta que todo quede bien integrado sin grumos. Agrega suficiente agua para que estén poco liquida, aunque todo depende del espesor que desees.
I add all my ingredients in a deep bowl, with a balloon whisk I give my mixture a lot of movement until everything is well integrated without lumps. Add enough water so that they are slightly liquid, although it all depends on the thickness you want.
En una sartén caliente y Enmantequillada agregamos cucharones de la mezcla, cubre toda la superficie y cuando comience a burbujear o hacerse huequitos en la parte de arriba voltea.
In a hot and buttered frying pan, add ladles of the mixture, cover the entire surface and when it starts to bubble or form holes on top, turn it over.
El acompañamiento es importante, algunos usan mermeladas o miel.En mi casa con encanta mantequilla con queso duro rallado, el sabor es de otro nivel 🤤. Aunque mi idea original era con chocolate, creo que me gustó más cómo quedaron estás al final.
The accompaniment is important, some use jam or honey. In my house I love butter with grated hard cheese, the flavor is on another level 🤤. Although my original idea was with chocolate, I think I liked more how these were in the end.
A comer 👇👇👇
Let's eat 👇👇👇
Gracias, gracias, gracias por tu apoyo. Hasta la próxima 🙋🏼♀️.
Thank you, thank you, thank you for your support. Until next time 🙋🏼♀️.
