Pan de avena. || Oat bread.
(Edited)
Hoy les quiero compartir una de mis recetas preferidas, un pan de avena que es sorprendentemente fácil de preparar, suelo hacer este pan para comer en el desayuno o incluso para cenar, me ahorra mucho tiempo tener pan integral en casa, a veces por el ajetreo del día a día como lo primero que encuentro incumpliendo con mis nuevos hábitos saludables, esta ha sido una de las soluciones que encontré para ese problema.
Today I want to share with you one of my favorite recipes, an oat bread that is surprisingly easy to prepare, I usually make this bread to eat for breakfast or even for dinner, it saves me a lot of time to have whole wheat bread at home, sometimes because of the hustle and bustle of everyday life I eat the first thing I find not complying with my new healthy habits, this has been one of the solutions I found for that problem.
Pueden comer un trozo de este pan acompañado de que lo más les guste, uno de los desayunos que hago con él es tostar una rebanada, luego agregar aguacate, tomate, y un huevo duro rallado, fácil, nutritivo y muy saludable, espero que se animen a seguir esta receta.
You can eat a piece of this bread with whatever you like, one of the breakfasts I make with it is to toast a slice, then add avocado, tomato, and a grated hard-boiled egg, easy, nutritious and very healthy, I hope you are encouraged to follow this recipe.
Ingredientes: || Ingredients:
▪️ 2 tazas de avena molida, 1/2 taza de afrecho o linaza molida, 1 huevo, 1 taza de leche, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharada de azúcar, 1 piza de sal.
▪️ 2 cups of ground oats, 1/2 cup of bran or ground flaxseed, 1 egg, 1 cup of milk, 1 teaspoon of yeast, 1 teaspoon of baking soda, 1 tablespoon of sugar, 1 pinch of salt.
Preparación: || Preparation:
Incorporar en un bol los ingredientes líquidos, el huevo y la leche, deben batirse hasta mezclarse por completo, luego se debe agregar el azúcar, la levadura y el bicarbonato, nuevamente se mezcla hasta incorporar.
Incorporate the liquid ingredients, egg and milk in a bowl, beat until completely mixed, then add the sugar, baking powder and baking soda, mix again until incorporated.
Luego añadí la avena molida y el afrecho, todo debe mezclarse nuevamente, finalmente incorporamos la pizca de sal, se deja hasta el final para no matar la levadura, esto es un gran tips que ayuda a que la masa del pan crezca.
Then I added the ground oats and bran, everything must be mixed again, finally we incorporate the pinch of salt, leave it until the end so as not to kill the yeast, this is a great tip that helps the bread dough to rise.
La bandeja que usen para hornear debe estar untada con aceite, luego agreguen la mezcla, precaliente el horno a 200°C durante 20 minutos, luego bajen la temperatura a 170°C y horneen durante 25 minutos.
The baking tray should be greased with oil, then add the mixture, preheat the oven at 200°C for 20 minutes, then lower the temperature to 170°C and bake for 25 minutes.
Comer sano requiere de planeación, el día a día nos hace ir por la primera comida que conseguimos en el camino, eso me ha pasado últimamente he tomado acción para resolver este problema, uno de ellos es tener comidas sanas preparadas que me saquen de apuros, como este pan de avena, como ven es muy fácil de hacer, lo suelo guarda en la nevera y comer tostado, ya saben el complemento puede ser el que más les guste, aunque no lo crean es un pan con una miga esponjosa y muy suave, me encantaría saber en los comentarios que piensan de esta receta, gracias por llegar hasta aquí.
Eating healthy requires planning, the day to day makes us go for the first food we get on the road, that has happened to me lately I have taken action to solve this problem, one of them is to have healthy meals prepared to get me out of trouble, like this oatmeal bread, as you can see it is very easy to make, I usually keep it in the fridge and eat it toasted, you know the complement can be the one you like the most, believe it or not it is a bread with a fluffy and very soft crumb, I would love to know in the comments what you think of this recipe, thanks for coming here.
Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
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Translator Deepl.
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Pan de avena libre de gluten que buena esta receta, nunca he preparado este tipo de pan, gracias por compartirnos esta receta que es muy útil y sobretodo cuando en casa hay familiares que no pueden comer el pan blanco.
Me gusta mucho desayunar con este pan, a pesar de ser de avena no queda nada seco, gracias por tu comentario.
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Se ve muy rico este pan realmente me encantó espero poder prepararlo pronto ya que resulta super saludable, gracias por compartir esta magnífica receta.
Es una receta que es muy fácil de hacer, tiene pocos ingredientes y es muy saludable, gracias por compartir.
Ya veo que este pan es perfecto para los intolerantes al gluten, si no me equivoco. Además la avena aporta fibra que ayuda mucho al tránsito intestinal, sin dejar de ser sabroso e ideal para acomodar un café.
Amiga el sí contiene gluten gracias a una aclaración de un hivers investigué mejor y corregí el post, pero si es un pan estupendo para mejorar el tránsito intestinal, gracias por tu comentario.
Saludos @jennyzer El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales como la avena. Es decir, que:
❌ Esta receta no es libre de gluten.
Por lo tanto, te hemos dado un voto negativo por ser una información errada, que representa un perjuicio para quien necesite una alimentación sin gluten como las personas con Autismo y las personas Celíacas.
No dudamos de tu buena intención al elaborar y presentar tus recetas en #Hive pero te instamos a que te documentes un poco más en relación al gluten.
Puedes revisar la información en los siguientes enlaces:
Dieta libre de gluten y caseína para el autismo
Enfermedad celíaca
Estamos seguros que los enlaces serán de mucha ayuda.
Gracias por la corrección, acabo de corregir el post para que otras personas no se confundan al igual que yo, aprecio su aporte.
Gracias a ti @jennyzer 💙
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@jennyzer, @elcomentador(1/1) sent you LUV.
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