[ENG-ESP] 😋 Delicious cow's milk caramel 😋 Delicioso Dulce de Leche de vaca 😋

Greetings #HIVE friends have a happy evening everyone. It is a pleasure to share with you in this great community of Foodies Bee Hive. This time I bring you a delicious and sweet recipe which is an exquisite cow's milk caramel, I tell you that it is the first time I make it and I was surprised at how delicious it was, I hope you like it very much and you can make it to enjoy it with your family and friends. I encourage you to prepare it, it is delicious!

Saludos amigos #HIVE tengan todos una feliz noche. Es un placer compartir con ustedes en esta gran comunidad de Foodies Bee Hive. En esta oportunidad les traigo una deliciosa y dulce receta la cual trata de un exquisito dulce de leche de vaca, les cuento que es primera vez que la realizo y quede sorprendida de lo exquisita que me quedo. ¡ Espero les guste mucho y la puedan realizarla para que la disfruten con sus familiares y amigos. Anímense a prepararlas queda delicioso !.

INGREDIENTS

• 1 liter of cow's milk
• 500 grams of sugar
• 2 tablespoons of vanilla

INGREDIENTES

• 1 litro de Leche de vaca
• 500 gramos de azúcar
• 2 Cucharadas de vainilla
  
  

Preparation:

1: Start by placing the cow's milk, sugar and vanilla in a saucepan, then stir.

Preparación:

1: Iniciamos colocando en una olla la leche de vaca, el azúcar y la vainilla, luego removemos.

2: Then we take it to the stove over medium heat, for approximately 1 hour and a half, beating constantly with a wooden paddle so that it does not stick, once the consistency is becoming thicker and darker, we test it by adding a few drops of the mixture in cold water and if they do not dissolve and a solid mass remains, this indicates that it is ready, we remove it from the heat and continue stirring until it has a hard consistency.

2: Luego llevamos a la cocina a fuego medio, por aproximadamente 1 hora y media, batiendo constantemente con una paleta de madera para que no se nos pegue, una vez que la consistencia se esté tornando más espesa y mas oscura se prueba agregando unas gotas de la mezcla en agua fría y si no se disuelven y queda una masa solidad eso nos indica que ya esta listo, la retiramos del fuego y seguimos removiendo hasta que tenga una consistencia dura.

3 : Then we pour our mixture into a silicone mold, let it cool for about an hour, then unmold and chop our dulce de leche into small squares.

3: Luego vertemos nuestra mezcla en un molde de silicon, dejamos enfriar por aproximadamente una hora, luego se desmolda y picamos en cuadro pequeños nuestro dulce de leche.

Ready now to taste our delicious and exquisite dulce de leche de vaca in the company of my family. I hope you liked it and I encourage you to prepare this delicious dulce de leche.

Listo ahora a degustar nuestro delicioso y exquisito dulce de leche de vaca en la compañía de mi familia. Espero les haya gustado y se animen a preparar este delicioso dulce de leche !.

Fuente portada
Fuente Separador

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The photographs were taken with a Samsung A12 smartphone, the text was translated into English with the Google translator link .The banner was designed on canva link

Las fotografías fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12, el texto fue traducido al ingles con el traductor de Google link
El banner fue diseñado en canva link

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