Beef Cutlet-Quick Lunch /Chuleta de res-Almuerzo rápido [Esp/Eng]

25 days ago

Hoy les mostraré este delicioso y fácil almuerzo, no soy buena cocinando pero todos los días hago lo mejor que puedo para lograrlo, hoy por motivos laborales llegué tarde a casa, cansado y con hambre y pensé que era mejor preparar algo fácil y rápido.

Today I will show you this delicious and easy lunch, I am not good at cooking but every day I do my best to achieve it, today for work reasons I came home late, tired and hungry and I thought it was better to prepare something easy and fast.

Fui al frigorífico, comprobé lo que quedaba y vi unas chuletas de res en el frigorífico de inmediato, las saqué, las descongelé y me puse manos a la obra.

I went to the fridge, checked what was left and saw some veal chops in the fridge right away, took them out, defrosted them and got to work.

Acompañé estas deliciosas chuletas de res con unas tajadas de plátano y una arepa de harina de maíz.

I accompanied these delicious beef chops with some banana slices and a cornmeal arepa.

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Ingredientes:

Chuleta de Res
Ajo
Sal al gusto
Hariana de maiz
Platano

Ingredients:

Beef Chop

Garlic

Salt to taste

Corn hariana

Banana

Preparación:

1✓ Agrega sal al gusto a las chuletas de res y agrega el ajo previamente triturado.
2✓ Pon un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté muy caliente agrega las chuletas
3✓ Haz una arepa de harina de maíz
4✓ Picar el plátano y freír.

Preparation:

1✓ Add salt to taste to the beef chops and add the previously crushed garlic.
2✓ Put a drizzle of oil in a frying pan and when it is very hot add the chops
3✓ Make a cornmeal arepa
4✓ Chop the banana and fry