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Ciaoππ»,
Ti do la ricetta per questi semplici involtini di pizza.
Perfetto per una festa, un brunch o una cena veloce.
Ingredienti per ca.30 pezzi:
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π circa. Mozzarella 200g, tagliata a pezzi
π2 confezioni di pasta per pizza pronta, non zuccherata (600g)
π Olio d'oliva
π erbe aromatiche italiane essiccate
π Ripieno a scelta: pesto o salsa di pomodoro, salame, prosciutto, tonno, verdure ...
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preparazione:
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Ungere una tortiera e posizionare al centro una ciotola da forno.
Preriscalda il forno a 225 gradi.
Taglia l'impasto a cubetti.
Farcite singolarmente con la mozzarella e un ripieno a scelta.
Si chiude bene in modo che nulla possa gocciolare (vedi foto).
Posizionare intorno alla ciotola con il lato liscio rivolto verso l'alto (vedi foto).
Spennellare con olio d'oliva e cospargere di erbe aromatiche.
Infornate per circa 15-20 minuti.
Un'insalata si accompagna bene.
By: @stefant2007
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