My Grandmother's Sweets / Los Dulces de mi Abuela / Spanish / English
Los dulces de la abuela, una receta que me hace feliz, me recuerda muchísimos a mi infancia y a las reuniones familiares en semana santa. Esta es mi Cuarta publicación en este extraño mundo de hive, espero les guste este delicioso y fácil dulce que todos pueden hacer
It is not a common meal when it takes you back to your happiest years of life, when each of your loved ones were there and we were not divided by border, my brother had his birthday on August 16, I remember that we all made a video call to be with him on his special day and he sighed a little melancholy and said: You do not know how I wish to be at home eating a rich banana candy.... that day many anecdotes came up and that time I was a beginner in the kitchen and I wanted to make my own recipe for homemade candy to give to talk about in my house and I burned the pan trying to make the candy my mom scolded me jajajajajjq and my dad came out laughing about what happened as time went by I learned and achieved what I wanted and made my own recipe even richer than grandma's recipe, it is true what they say and that is that the student surpasses the teacher hahahahahahahah I was already so expert that I even added apples and everyone was amazed with all that I did and with most of the recipes I make at home, because it is about innovating, innovating, innovating and innovating because it is about innovating, creating new things, putting your imagination to fly, and let your creativity speak for itself.
No es una comida común cuando te remonta a tus años de vida más felicidades, cuando estaba cada uno de tus seres queridos y no estábamos divididos por frontera, mi hermano cumplióaños en día 16 de agosto, recuerdo que todos hicimos una videollamada para estar con el en su día especial y suspiro un tanto melancólico y dijo: No saben cómo deseo estar en casa comiendo me un rico dulce de platano.... ese día surgieron muchísimas anécdotas y en eso salió la vez que estaba primeriza en esto de la cocina y yo quería hacer mi propio receta de dulces caseros para dar de que hablar en mi casa y queme el sartén tratando de hacer el caramelo mi mamá me regaño jajajajjq y mi papá salió se reía sobre lo sucedido al pasar del tiempo aprendí y logré lo que quería e hice mi propia receta incluso más rica que la de la abuela, es verdad lo que dicen y es que el alumno supera a el maestro jajajajaj yo ya era tan experto que le agregaba hasta manzanas y todos quedaban boquiabierta con todo lo que yo así y con las mayorías de casa que hago porque se trata de innovar, de crear cosas nuevas de poner tu imaginación a volar, y que sea la creatividad hablando por ti mismo
it is worth mentioning that the ingredients that I use can be found anywhere and it is super simple to make it, you just have to put your touch of creativity
Cabe destacar que los ingredientes que utilice se pueden encontrar en cualquier lugar y es súper sencillo realizarlo, se.trsta de ponerle tu toque de creatividad
Ingredients:
- yellow bananas
- pineapple or cambur
- sugar
- vanilla
- sweet cloves
- cinnamon stick
- anisettes
Ingredientes
- plátanos amarillos
- piña o cambur
- azúcar
- vainilla
- clavo de olor
- canela en rama
- anis
The first thing I made was the pineapple caramel, I cut the pineapple into small pieces while the sugar was slowly burning, then I chopped the ripe bananas and mixed them with the caramel and let it rest for 1 minute, along with the caramel, I added a glass of water along with the vanilla, and the sweet spices, let it boil for 5 minutes, I added a pinch of salt and added a glass and a half of water, I covered it over low heat and it started to boil and take shape!
Lo primero que realice fue el caramelo de piña, en en trocitos pequeño la piña mientras la azúcar se iba quemando lentamente, luego pique los plátanos maduros y los mezcle con el caramelos deje reposar 1minuto, junto con el caramelo, le agregué un vaso de agua junto con la vainilla, y los aliñitos dulces, deje hervir por 5minitos le agregué una pizca de sal y agregué un vaso y medio de agua lo tape a fuego lento hazte que empezó a hervir y tomar forma!
The truth is that it is still delicious and divine sweet to break the diet jajajajajajjaaj warning should add sugar to taste because it tends to be cloying, an incredible smell, serves for every family reunion.
la verdad es que es aún dulce delicioso y divino para romper la dieta jajajajjaaj advertencia deben agregar azúcar al gusto por suele quedar empalagoso, un olor increíble, sirve para cada reunión familiar
Gracias por ver esta receta, todas las imágenes son de mi teléfono Techno, y la realización de este dulce también
Las reuniones ven familia son geniales, y si hay comida especial mucho mejor. Se ve que eres talentosa y creativa dentro de la cocina. Me gusta, gracias por compartir.
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Se ve muy bueno. Yo amo la piña y el coco, me recuerda a la costa.
Me alegra que te guste, pronto haré dulce de coco!