MAKING COOKIES WITH MY STUDENTS [Esp-Eng]

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ESPAÑOL

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El proyecto que ejecuto en mi salón en conjunto con mis estudiantes es de elaboración de panes y galletas, esto para lograr la independencia de ellos a nivel laboral, que en un futuro puedan desenvolverse en un trabajo..

En esta oportunidad comenzamos con unas galletas muy divinas, llamadas "Polvorosas". Para esos tantos los estudiantes como mi persona llevamos los ingredientes.

Los cuales son:

• 250gr. De manteca vegetal.
• 250gr. De azúcar.
• 250 gracias. De Harina de trigo todo uso.
• Canela.

PREPARACIÓN

• En un recipiente se coloca la manteca vegetal, se amasa hasta dejarla sin grumos.

• Luego, se le colocó el azúcar y se siguió amasando para untar ambos ingredientes.

• Posterior a ello, se le fue agregando poco a poco la harina, la masa se torna pegajosa, pero al seguir amasando su consistencia cambia y ya no se pegará más a las manos.

• Lo último en agregar es la canela, en este caso solo se le colocó 1 cucharada pequeña, se continuo amasando hasta integrar.

• Una vez lista la masa, se toman porciones pequeñas, se moldea hasta realizar una bola pequeña y luego se moldea hasta obtener un círculo que será la galleta.

• Aparte se enharina las bandejas donde se colocarán las galletas para llevarlas al horno.

• Una vez listas todas las galletas, con un tenedor , para decorar se le abrirán huecos y se llevarán al horno por 20 minutos aproximadamente.

El resultado serán unas exquisitas Polvorosas, unas galletas crujientes, azucaradas, que le encantan a todos.

Definitivamente está actividad le encantó a mis estudiantes, ellos lo disfrutaron, tanto el proceso como el resultado.

Se comieron sus galletas en el salón y también se llevaron unas para sus casas.

Cabe resaltar que no pude ayudarles mucho ya que en ese momento me sentía mal y presentaba mucha fiebre, pero de igual manera me disfrute mi momento.

Gracias por leer parte de mi, les envío un abrazo cargado de bendiciones.

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ENGLISH

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The project that I run in my classroom together with my students is to make bread and cookies, this to achieve their independence at the labor level, so that in the future they can develop in a job.

This time we started with some divine cookies, called "Polvorosas". For those as many students as my person took the ingredients.

Which are:

• 250gr. Vegetable shortening.
• 250gr. Of sugar.
• 250 gr. Of all-purpose wheat flour.
• Cinnamon.

PREPARATION

• Put the vegetable shortening in a bowl and knead it until it is smooth.

• Then, add the sugar and continue kneading to spread both ingredients.

• After that, the flour was added little by little, the dough becomes sticky, but by continuing to knead its consistency changes and it will no longer stick to the hands.

• The last thing to add is the cinnamon, in this case only 1 small spoonful was added, continue kneading until it is integrated.

• Once the dough is ready, take small portions, mold it into a small ball and then mold it into a circle that will be the cookie.

• Apart, flour the trays where the cookies will be placed to take them to the oven.

• Once all the cookies are ready, with a fork, to decorate, open holes and take them to the oven for approximately 20 minutes.

The result will be exquisite Polvorosas, crunchy, sugary cookies that everyone loves.

My students definitely loved this activity, they enjoyed it, both the process and the result.

They ate their cookies in the living room and also took some home.

It should be noted that I could not help them much because at that time I was feeling sick and had a high fever, but I still enjoyed my time.

Thank you for reading part of me, I send you a hug full of blessings.