[Eng/Esp] Cachapa with mozarella cheese and pork crackling recipe/Receta de cachapa con queso mozarella y Chicharrón de cerdo

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Hello my Hivers, nice day for everyone.
Today I will show you a delicious recipe to prepare cachapas and for my first time preparing this delicious dish they were very good tasting because my cachapita was like crooked hahaha.

Hola mis Hivers, bonito día para todos.
Hoy les mostrare una rica receta de preparar cachapas y para ser mi primera vez preparando este rico plato quedaron muy bien bueno de sabor porque mi cachapita quedó como torcida jajjaja.

Ingredients:

Ingredientes:

*Canned corn
*Pork rinds of pork
*Butter
*Corn flour
*Milk
*Sugar
*Mozzarella cheese
*Salt

*Maíz enlatado
*Chicharrón de marrano
*Mantequilla
*Harina de maíz
*Leche
*Azúcar
*Queso mozarella
*Sal

Preparation:

Preparación:

In the blender place two cups of canned corn, one cup of milk, one tablespoon of sugar, one tablespoon of butter, 150 gr of corn flour and one tablespoon of salt (to taste).
And I started to blend my mixture for a while.

En la licuadora coloque dos tazas de maíz enlatados, una taza de leche, una cucharada de azúcar, una cucharada de mantequilla, 150 gr de harina de maíz y una cucharada de sal (al gusto)
Y comence a licuar mi mezcla por un rato.

I heated a frying pan and with a napkin I put butter and when it was very hot I added the mixture for a cachapa, they were not as nice as I wanted but the next ones will be better but the taste was very delicious.

Puse a calentar una sartén y con una servilleta coloque mantequilla y cuando ya estaba bien caliente añadí la mezcla para una cachapa, no quedaron tan bonitas como quería pero las próximas serán mejor pero el sabor si era muy delicioso.

In the air fryer I put the Chicharrón and let them cook very well.
Once my cachapa is ready I put butter and mozzarella cheese and of course the chicharroncito a delight.

En el air fryer coloque el Chicharrón y los dejé cocinar muy bien.
Una vez que mi cachapa esta lista le coloque mantequilla y queso mozarella y por supuesto su chicharroncito una delicia quedaron.

That's all for today friends, I hope you like it and that you enjoy it.
The video and pictures are my own, see you later friends.

Eso es todo por hoy amigos, espero que les guste y sea de su agrado.
El video y las fotografìas son de mi autorìa, hasta luego amigos.

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