Nakládaný hermelín; Marinated camembert

avatar

Děkuji @pavelsku za přidaný recept na nakládaný hermelín. Dnes jsme jej povečeřeli a sklidil jsem za něj pochvalu. Nákladově to vyšlo také pěkně, čtyři porce vyšly na necelých 150 Kč. Příště budu muset ještě víc proložit rozříznuté půlky sýra, aby se mi místy nepřilepily k sobě.

Přikládám krátkou fotodokumentaci:

IMG_20230226_102604.jpg
Nakládal jsem tři druhy hermelínů - klasický, selský a pikantní.

IMG_20230226_104844.jpg
Do kyblíku se vešly právě čtyři kousky. Původně jsem měl nachystanou sklenici od medu, ale do ní by kotouče sýra neprošly hrdlem.

IMG_20230303_174624.jpg
Sakryš, mohl jsem to před focením lépe načančat :-)

EN: Today we had marinated camabert for dinner, I prepared it by @pavelsku recipe. I used 4 pcs of camembert, sunflower oil, one garlic bulb, pickled peppers, onion, allspice, pepper and bay leaves. I marinated it for one week. I was honored for the result and it wasn't also expensive much.

5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yenn8i8jyigcWBzMqsWDk9xcc8aPNM3Tdgc8WpjEKXibPXP1r2VQc11SJwdWptiaeDqk2D6yHRAtyDUu1SRr7gup4QsRgoW42Z2NK9xcaKqDN25nQHx9.gif



0
0
0.000
4 comments
avatar

O pár článků dál mám i nakládané tvarůžky. Podle mě ještě lepší.

0
0
0.000
avatar

No, my dnes vaříme k přesnídávce česnečku... To ani nebudu zpracovávat, to by bylo stejně nefotogenické.

0
0
0.000