Papryczka🌶

Zakończył się sezon ogórkowy , więc czas na papryczki🌶

Podstawa to jędrne papryki, oraz dobre mięso mielone.
Ryż. Po latach nauczyłam się gotować ryż bez woreczków. Na pól szklanki ryżu, szklanka wody , sól i gotuję na małym ogniu, aż wyparuje woda.

Przesmażam cebulę, kawałki papryki i dodaję to do mięsa. Przyprawy do smaku. Koniecznie papryka, pieprz i sól.

odcinamy górne części papryki, wyrzucamy nasiona i faszerujemy mięsem.

Układamy w garnku.
Mąż mi kupił taki okaz nowy w Kauflandzie. 😃

Troszkę margaryny i dusimy 🌶 do miękości.
Warzywa wyciągnąć i zrobić sos. Koncentrat pomidorowy i zawiesina z mąki.
Polecam, naprawdę dobre.
Smakowało i młodemu i staremu😉🌶