Delicioso bizcocho de 2 sabores. /🎂Delicious cake with 2 flavors.

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Hola comunidad de hive/Hello hive community


Saludos querida comunidad de hive, en este nuevo día tengo el placer de compartir una deliciosa receta, se trata de un bizcocho de 2 sabores que preparé con motivo del cumpleaños de mi hija mayor; en el cual decidí preparar 2 bizcocho del mismo grosor una de chocolate y una vainilla, rellena de crema de chocolate y cubierta de chocolate y maní, una delicia de postre para cualquier ocasión en especial para un cumpleaños, los invito a ver el paso a paso de esta grandiosa receta sin decir más cocinemos


Greetings dear hive community, in this new day I have the pleasure to share a delicious recipe, this is a 2 flavors cake that I prepared on the occasion of the birthday of my eldest daughter; in which I decided to prepare 2 cakes of the same thickness one chocolate and one vanilla, filled with chocolate cream and covered with chocolate and peanuts, a delightful dessert for any occasion especially for a birthday, I invite you to see the step by step of this great recipe without saying more let's cook.



Ingredientes de los 2 bizcocho./Ingredients for the 2 sponge cakes.


600gr de harina,6 huevos,400gr de azúcar, mantequilla,100gr de cacao en polvo, maní, aceite, bicarbonato, polvo de hornear, sal.
600gr flour, 6 eggs, 400gr sugar, butter, 100gr cocoa powder, peanuts, oil, baking soda, baking powder, salt.

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Preparación/Prepartion


Paso1-Step1


En un bol agregué los 600 gr de harina, luego añadí 2 cucharadita de polvo de hornear, bicarbonato de sodio y una pizca de sal; removí todo para incorporar, luego pase a tamizar con un colador y reserve 300 gr de harina, aparte en una taza agregue los 3 huevos y batir hasta punto de nieve luego añadí 200 gr de azúcar.

In a bowl I added 600 grams of flour, then I added 2 teaspoons of baking powder, baking soda and a pinch of salt; I stirred everything to incorporate, then sift with a sieve and reserve 300 grams of flour, separately in a bowl add the 3 eggs and beat until stiff then I added 200 grams of sugar.



Paso2-Step2


Luego en una taza añadí 200ml de agua tibia luego agregue 50 gr de cacao en polvo después removí, seguido agregue 200ml de agua fría y termine con 60 ml de aceite y removí constantemente, luego pase añadir la mezcla de cacao y de huevo en un solo bol, termine añadiendo 300 gr de harina ya tamizada, luego pase la mezcla a una tortera y deje hornear por 30 min a temperatura muy baja.

Then in a cup I added 200 ml of warm water, then I added 50 gr of cocoa powder and stirred, then I added 200 ml of cold water and finished with 60 ml of oil and stirred constantly, then I added the cocoa and egg mixture in a single bowl, I finished adding 300 gr of flour already sifted, then I put the mixture in a pan and let it bake for 30 minutes at a very low temperature.



Paso3-Step3


luego reserve el bizcocho de chocolate, deje enfriar, mientras me puse a preparar el otro bizcocho de vainilla.

then set aside the chocolate cake, let it cool, while I started to prepare the other vanilla cake.



Paso4-Step4


Bizcocho de vainilla./Vanilla sponge cake.


En un bol añadí 3 huevos batidos a punto de nieve, luego agregue 60mil de aceite y mezcle hasta incorporar, después agregue los 300 gr de harina que tenía reservada con el bicarbonato y polvo de hornear agregue vainilla al gusto y listo; puse en una bandeja y metí en el horno por 30 min.

In a bowl add 3 eggs beaten until stiff, then add 60mil of oil and mix until incorporated, then add the 300 gr of flour that I had reserved with the baking soda and baking powder, add vanilla to taste and ready; I put in a tray and put in the oven for 30 min.




Crema de chocolate./Chocolate cream.


Ingredientes/Ingredients.


4 cucharadas de mantequilla derretida,3 cucharadas de maicena,1 taza de agua,1 taza de azucar,50gr de cacao en polvo.

4 tablespoons of melted butter,3 tablespoons of cornstarch,1 cup of water,1 cup of sugar,50gr of cocoa powder.



Preparación./Preparation


En una olla agregue 1 taza de agua y añadí 3 cucharadas de maicena mezcle hasta integrar, después agregue las 4 cucharadas de mantequilla derretida y mezcle hasta quedar bien espeso y retire del fuego.

In a saucepan add 1 cup of water and add 3 tablespoons of cornstarch and mix until well blended, then add the 4 tablespoons of melted butter and mix until well thickened and remove from heat.



Decoración y relleno./Decoration and filling.


Después de enfriarse los 2 bizcochos pase a rellenar con crema de chocolate y le coloque encima el otro bizcocho, luego cubrí por afuera con crema de chocolate y finalice agregando bastante maní y listo.

After the 2 cakes cooled, fill with chocolate cream and place the other cake on top, then cover the outside with chocolate cream and finish by adding a lot of peanuts and that's it.



Delicioso bizcocho de 2 sabores. /🎂Delicious cake with 2 flavors.







Querida comunidad de hive, les comparto esta deliciosa torta de 2 sabores perfecta para compartir en un cumpleaños o simplemente para darse un delicioso gusto de comer un rico postre, espero que les guste mucho esta preparación sin decir más nos veos en otra ocasión.

Dear hive community, I share with you this delicious 2 flavors cake perfect for sharing on a birthday or just to treat yourself to a delicious dessert, I hope you like this preparation without saying more see you another time.


Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.


Copia de ¡Hasta una nueva publicación!.png
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Se ve delicioso ese pastel, realmente no sabía que tenías una niña tan grande y linda. Felicidades para ella y toda la familia, la torta se ve fácil de hacer, a mi me encanta este tipo de recetas, porque soy muy dulcera.

Saludos @genice ❤️🎄

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Hola amiguita si tengo una niña grandísima que bueno que te agrado mi post gracias por tu visita.

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Una receta que fue un desafío ajajjaa, pero puedo confirmar que quedó super rica esa torta, y lo más importante es que a la cumpleañera le encantó.

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Tu sabes hermana quedo buenisima, valio la pena todo.

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The cake looks very good and I hope your girls live in good health for many years :)

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Hello, yes the cake was very tasty, and thank you for your good wishes to my daughter, thank you.

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