Deliciosas rosquillas azucaradas./🍩Delicious sugared doughnuts.

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Hola comunidad de hive.
Hello hive community.


Un cordial saludos querida comunidad empiezo mi semana compartiendo una deliciosa y dulce receta, se trata de unas rosquilla azucaradas, súper fácil de preparar y no contiene muchos ingredientes; son unas rosquillas muy suave y dulce son muy deliciosas ideal para darse un gustico de comer algo dulce; acompañeme en el paso a paso.
A warm greeting dear community I start my week sharing a delicious and sweet recipe, this is a sugary donut, super easy to prepare and does not contain many ingredients; they are a very soft and sweet donuts are very delicious ideal for a treat to eat something sweet; join me in the step by step.


Ingredientes/ Ingredients


harina de trigo. azúcar. sal. mantequilla. 1 huevo. levadura en polvo. agua. colorante rojo.
wheat flour. sugar. salt. butter. 1 egg. baking powder. water. red coloring.

Preparación/Preparation


Paso1/Step1


Tome un bol agregue 3 tazas de harina de trigo y abrí un hueco en el centro, luego añadí 3 cucharadas de mantequilla.

Take a bowl and add 3 cups of wheat flour and make a hole in the center, then add 3 tablespoons of butter.



Paso2/Step2


luego le añadí una cucharadita pequeña de sal, seguido 2 cucharadas de azúcar.

then I added a teaspoon of salt, followed by 2 tablespoons of sugar.



Paso3/Step3


luego agregue un sobre de levadura en polvo que tenia en 1/2 vaso de agua tibia fermentándose, luego amase la mezcla por 10 min hasta obtener una masa suave y dividí en 8 partes iguales.

then I added an envelope of baking powder that I had in 1/2 glass of warm water fermenting, then I kneaded the mixture for 10 minutes until I obtained a smooth dough and divided it in 8 equal parts.



Paso4/Step4


luego tome porciones de la masa y forme bolitas pequeñas, y le introduje el dedo y estire hasta formar una rosca grande y coloque en una bandeja con un poquito de harina, deje reposar por 15 min para que duplicara su tamaño

then I took portions of the dough and formed small balls, and I introduced my finger and stretched it to form a large doughnut and placed it in a tray with a little bit of flour, let it rest for 15 minutes to double its size.



Paso5/Step5


luego metí en el horno por 15 min, después retire y deje enfriar.

then put in the oven for 15 minutes, then remove and let cool.



Paso6/Step6


Para la preparación del caramelo rojo, tome 2 tazas de azúcar y 1 de agua y añadí en una olla.

To prepare the red caramel, take 2 cups of sugar and 1 cup of water and add in a pot.



Paso7/Step7


Luego le añadí colorante rojo y deje hervir a punto de ebullición.

Then I added red coloring and let it boil at boiling point.



Paso8/Step8


luego tome las rosca y sumergí en el caramelo y cubrí toda, seguido le añadí azúcar por encima al gusto y deje secar.

then I took the doughnuts and dipped them in the caramel and covered them all, then I added sugar on top to taste and let them dry.



😋Deliciosas rosquillas azucaradas./🍩Delicious sugared doughnuts.😋








Queridos amigos de hive espero que les halla gustado el paso a paso de esta deliciosa receta perfecta para compartir en familia y para los chamos de la casa sin decir mas nos vemos en otra ocasión.

Dear friends of hive I hope you liked the step by step of this delicious recipe perfect for sharing with family and for the kids of the house without saying more I'll see you another time.

Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol/Photos taken from Alcatel idol phone



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7 comments
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Saludos amiga @genice se ven deliciosos ésas rosquillas

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Hola. amigo si quedaron buenas, gracias por la visita.

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Que rica me encanta me recuerda a mi infancia👍😋

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