Hola querida comunidad de hivefood un gusto saludarles espero estén bien .
Yo amo los postres, veo una receta y se me vuelve agua la boca y enseguida quiero intentar replicarlo, me divierto mucho en la cocina .

Hello dear hivefood community, it is a pleasure to greet you, I hope you are well.
I love desserts, I see a recipe and my mouth waters and I immediately want to try to replicate it, I have a lot of fun in the kitchen.

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ESPAÑOL

Hoy vamos a realizar una versión de mini churros sin boquillas , siempre busco postres sencillos con ingredientes que podamos tener todos en casa .

Empecemos 👍
Vamos a utilizar
Harína de trigo
Mantequilla con sal
Un huevo
Agua

En una olla. Fuego medio ponemos a derretir la mantequilla

Le agregamos el agua

luego azúcar y la harina de trigo.

Mezcla todo y mover hasta optener una masa que se despegue de la olla

Dejar enfriar la masa

y agregarle el huevo que debe estar a temperatura ambiente .

Integrarlo , cuando esté completamente integrado lo llevamos a una bolsita y le brimos un huequito con una tijera

Ponemos a calentar un sartén con aceite cuando est listo empezamos a vaciar nuestros churros , con ayuda de una tijera lo vamos cortando del tamaño que deseemos . Yo los quería súper pequeños

Cuando esté doradito retiramos del fuego colocamos en un plato y espolvoreamos azúcar y canela al gusto .
Luego servir con un poquito de leche condensada.

Quedaron deliciosas

ENGLISH

Today we are going to make a version of mini churros without nozzles, I am always looking for simple desserts with income that we can all have at home.

Let's start 👍
We are going to use
Wheat flour
Salted butter
Egg
Water

In a pot. On medium heat we melt the butter

We add the water

.then sugar and wheat flour.

Mix everything and stir until you get a dough that comes away from the pot.

Let the dough cool

and add the egg, which should be at room temperature.

Integrate it, when it is completely integrated we put it in a bag and make a little hole with scissors.

We heat a frying pan with oil when it is ready, we begin to pour our churros, with the help of scissors we cut them to the size we want. I wanted them super small. When it is golden brown, remove from the heat, place on a plate and sprinkle with sugar and cinnamon to taste.
Then serve with a little condensed milk.