[ESP- ENG] Mi receta: delicioso pollo a la naranja con zanahorias, sabor irresistible - My recipe: delicious orange chicken with carrots, irresistible flavor.

Hola colmena, bendiciones para todos mis amigos, hoy quiero compartir con ustedes, como realizar una receta especial y con un sabor irresisitible: Pollo a la naranja con zanahoria.
Comida fácil de preparar.

Hello beehive, blessings to all my friends, today I want to share with you, how to make a special recipe with an irresistible taste: Orange chicken with carrots.
Easy to prepare.

Exquisito plato de pollo a la naranja con zanahorias.

Exquisite dish of orange chicken with carrots.

Ingredientes:

1 kilo de pollo picado.
1 pimentón.
2 cebollas.
2 naranjas jugosas.
1 zanahoria.
2 cabezas de ajo.
Sal y color.
Orégano.
Chorrito de aceite.

Ingredients:

1 kilo of minced chicken.
1 paprika.
2 onions.
2 juicy oranges.
1 carrot.
2 heads of garlic.
Salt and color.
Oregano.
A drizzle of oil.

Preparación: 🍴

Pela los ajos y machácalos.
Pica las cebolla y pimentón en pedacitos
Quita la concha a la zanahoria y córtala en ruedas.

Preparation: 🍴

Peel the garlic and crush it.
Chop the onion and paprika into small pieces.
Remove the shell from the carrot and cut it into rounds.

Coloca en un caldero en la candela, añade un chorrito de aceite, espera a que caliente el aceite, luego agrega los aliños a sofreír, cuando los aliños estén sofrito, coloca el pollo picado y un poquito de agua
Ponle color , sal y deja cocinar a fuego lento, aproximadamente 30 hora.

Place in a cauldron in the candle, add a drizzle of oil, wait for the oil to heat, then add the seasonings to fry, when the seasonings are sautéed, add the chopped chicken and a little water.
Add color, salt and let it cook over low heat for about 30 hours.

Agrega el jugo de las naranjas, para poderle dar ese sabor irresisitible.

Add the juice of the oranges, to give it that irresistible flavor.

Aquí el resultado, un rico pollo a la naranja.

Here is the result, a delicious orange chicken.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel, editadas con incollage.
Traducidas con DEEPL.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage.
Translated with DEEPL.