RE: Штолен
You are viewing a single comment's thread:
Забула додати щодо автентичного німецького штолена. 🙂 Перед ковідом ми поверталися від друзів з Баварії в середині грудня, і нам дали із собою в якості подарункового смаколика на свята їхній реально автентичний німецький штолен. Коли ми забирали вже в Борисполі речі на багажній лєнті, то побачили, що наш рюкзак, де був той штолен, розстібнутий, і, звісно, вже ніяким штоленом в ньому й не пахло. Чи знали працівники аеропорту, які його поцупили, що то був автентичний штолен, навряд. Але смакував він їм певно що по-автентичному. Ми звісно, тоді засмутилися, бо про нього було сказано стільки слів, яка то смакота. Та хоч і не нам випало його скуштувати, проте ми щороку сміємося, коли згадуємо цю історію.
Як шкода! 💔 І який сором для Борисполя.
Але скажу, що той справжній із німеччини, який помагав вибирати німець, на смак ьув смачний, справді. Але в ньому не було того розмаїття інгредієнтів, що в тих рецептах, які я пробувала. З того всього вже й не знаю, який правильний ))) То ж є ще окремо Дрезденський штолен, там начебто більше масла. Але підозрюю, що у них зі штоленами, як у нас з борщем 😅
Щодо порівняння із борщем, то ви влучно підмітили. 😉 Скільки хазяйок, стільки рецептів і смаків. Ще й в кожному регіоні свої відмінності.
Сто відсотків. Все ж таки яка в нас багата в сенсі розмаїття країна! 💛💙