Mushrooms, magical beings in service to humanity / Hongos, seres mágicos al servicio de la humanidad.

Who lives in the air, what mysterious creature sleeps and we don't see it, that's what we wondered this afternoon when we saw some tortillas or arepas that were left out in the open and no one noticed until days later, when we noticed that the tortillas had been covered and embraced by a strange film that covered them. Here they call it mold, but it's really just a particular type of fungus that contributes to the process of oxidation and transformation of all organic matter that inhabits our universe as long as there is oxygen, and if the conditions are right, this process will occur. Sometimes food spoils because of this process, but other times the opposite happens and the food is perfected. An example of this is yogurt, which is made from bacteria or fungi that break down milk and extract substances that we would never have access to otherwise, such as probiotics that benefit our bodies.

What other benefits has humanity obtained from these magical beings like mushrooms? Well, penicillin is an example of this, as it has been of great benefit to humans and has saved countless lives. We owe a lot to these magical beings like mushrooms, many of which were discovered by accident, but that doesn't diminish the benefits they have given us.

What other examples do we have of their benefits for our food? How about those exquisite cheeses that are left in extreme conditions and these magical beings, the mushrooms, come to break down chemical substances that cannot be obtained any other way, turning a simple natural cheese into one with much flavor and consistency that has only been achieved thanks to these magical processes carried out by mushrooms. So we must respect and obey them; they will save the world and survive cataclysms and be capable of surviving the emblematic destructive processes of the universe.

Of course, let's also remember what happens when we leave a pot of beans forgotten to boil. The mushrooms will come and the process will begin, turning them acidic in the first moments and then producing odors that you won't be able to stand because of how complicated they become.

Thanks to mushrooms for all they give us. Let's take advantage of their potential and respect their purpose, because even if we don't want to, they will come little by little without anyone inviting them.

Thank you for the visit. Remember, this is original content, including photos, translated using a translator. I am a Spanish speaker.

Español.

Quien habita en el aire, que ser misterioso pernocta y no lo vemos, eso nos preguntamos esta tarde al ver unas tortillas o arepas que quedaron a la intemperie y nadie se dio cuenta hasta días después, cuando notamos que las tortillas habían sido cubiertas y abrazadas por una película extraña que las recubría aquí le dicen moho pero en realidad no es más que un tipo particular de hongo, que contribuye al proceso de oxidación y transformación de toda la materia orgánica que habita en nuestro universo siempre que haya oxígeno, y que las condiciones se den ocurrirá este proceso, algunas veces los alimentos se echan a perder por este proceso pero en otras ocasiones ocurre lo contrario y los alimentos se perfeccionan, ejemplo de esto es el yogurt que es elaborado a base de bacterias u hongos que descomponen la leche y le extraen substancias que de otra
manera jamás tendríamos al alcance, como lo son los probióticos que benefician nuestro organismo.

Que otro beneficio ha obtenido el humano de estos mágicos seres como lo son los hongos bueno, la penicilina es un ejemplo de esto, ya que ha sido en pro de mucho beneficio para el humano, ha salvado muchísima e incontables vidas, le debemos mucho a estos seres mágicos como son los hongos, claro muchos descubiertos por accidente, pero eso no los inhibe del beneficio que nos han dado.

Que otro ejemplo tenemos de su beneficio para nuestros alimentos bueno que tal esos exquisitos quesos, que son dejados en condiciones extremas y llegan estos seres mágicos los hongos a descomponer substancias químicas que no se pueden obtener de otra forma más que de esta, convirtiendo un simple queso natural en uno de mucho sabor y consistencia que solo se ha logrado gracias a estos procesos mágicos hechos por los hongos por lo que debemos tenerles mucho respeto y obediencia ellos salvarán el mundo y son los que sobrevivirán al cataclismo y serán capaces de sobrevivir los emblemáticos procesos destructivos del universo.

Claro también recordemos que ocurre cuando dejamos una olla de frijoles olvidándonos de hervirlos, llegarán los hongos y se producirá el proceso volviéndolos ácidos en los primeros momentos y luego serán puestos en un una generación de olores que no podrás soportar por lo complicado que estos se vuelven.

Gracia a los hongos por todo lo que nos dan aprovechemos su potencial y respetemos su finalidad que aunque no lo queramos ellos llegarán poco a poco sin que nadie los haya invitado.

Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas traducción usando traductor recuerden soy un hablante de español.