[ESP-ING] Spicy chicken baked style 🍗

about 2 years ago

Hola hermosa comunidad de Hive, el día de ayer mi bello padre me dijo que lo ayudara a cocinar un rico pollo, me dijo que quería probar algo nuevo, quería hacer un pollo en el air fryer que quedara tipo al horno y picante, cuando me dijo esto se me hizo agua la boca y automáticamente dije que ¡si!.

Hello beautiful Hive community, yesterday my beautiful father told me to help him cook a delicious chicken, he told me he wanted to try something new, he wanted to make a chicken in the air fryer that was baked and spicy, when he told me this my mouth watered and I automatically said yes!

Paso a Paso / Step by Step:

Ingredientes / Ingredients:

Salsa Inglesa.
Sal.
Cuatro piezas de pollo.
Cúrcuma.
Pimienta negra.

English Sauce.
Salt.
Four pieces of chicken.
Turmeric.
Black pepper.

Lo primero que hay que realizar es limpiar muy bien el pollo y antes de lavarlo me lave muy bien las manos para poder manipularlo, lo mismo realice luego de manipularlo, esto es para prevenir que las bacterias que contenga el pollo mi piel las contraiga.

The first thing to do is to clean the chicken very well and before washing it I washed my hands very well to be able to handle it, the same thing I did after handling it, this is to prevent the bacteria contained in the chicken from my skin.

Luego de limpiar mi pollo muy bien empece a condimentarlo, aplicándole suficiente salsa inglesa, sal, un poco de cúrcuma y suficiente pimienta negra que seria lo que le daría ese sabor tan espectacular al pollo. Claramente esto depende del gusto de cada persona, si no eres una persona que le gusta mucho las comidas picantes agrégale menos cantidad de pimienta.

After cleaning my chicken very well I started to season it, applying enough soy sauce, salt, a little turmeric and enough black pepper to give the chicken that spectacular flavor. Clearly this depends on the taste of each person, if you are not a person who likes spicy food add less pepper.

Luego de lavar muy bien mi pollo y condimentarlo muy bien lo puse en el air fryer (freidora de aire) por unos 40 minutos aproximadamente.

A medida que el pollo se va cocinando poco a poco va a ir cambiando de color, su color va a ser como dorado, tienen que pasar los cuarenta minutos y si se ve que le faltan más que es poco probable le suelo poner unos diez o quince minutos más.

After washing my chicken very well and seasoning it very well, I put it in the air fryer for about 40 minutes.

As the chicken cooks, it will gradually change color, its color will be golden brown. It must be cooked for forty minutes and if you see that it needs more time, which is unlikely, I usually add ten or fifteen minutes more.

Para complementar este rico pollo picante quise realizar una ensalada de aguacate y tomate, picando el aguacate y el tomate, agregándole sal, aceite y vinagre comí es de costumbre.

Al realizar todos estos pasos y tomar las fotos ya esta lista mi comida para disfrutar.

To complement this delicious spicy chicken I wanted to make an avocado and tomato salad, chopping the avocado and tomato, adding salt, oil and vinegar and eating as usual.

After doing all these steps and taking the pictures, my meal is ready to enjoy.