Para lograr este objetivo, mis primos habían querido preparar unas botellas de caña blanca maceradas y añejadas con ponsigue, Esta es una fruta muy popular en esta zona de Guarico y es conocida por esa versatilidad a la hora de acompañar bebidas alcohólicas. El plan lo habían puesto en marcha a mediados de julio de ese año, para lo cual combinaron varias botellas de caña blanca, ron blanco y ponsigue y las habían enterrado bajo tierra cerca, precisamente de una de estas plantas de la fruta mencionada.

Ya nos habían compartido los planes para esa época y estábamos entusiasmado de probar esta combinación, por lo inusual, tanto de la preparación como la forma en que lo habían hecho. Llegada la tarde de navidad, fuimos a buscar y desenterrar el tesoro etílico. Armados de machetes y palas, cavamos para sacar las botellas, logrando conseguir cuatro de las cinco que ellos insistían habían enterrado. Fue todo un evento, ya que tuvimos que cavar en varios sitios, ya que según ellos, no estaban en el mismo lugar en que las habían enterrado. Como el día que las prepararon se habían tomado varios tragos, suponíamos que estaban ebrios cuando las enterraron y por ello no sabían realmente donde estaban.

Después de obtener las cuatro botellas, seguimos con los planes de disfrutar de las bebidas artesanales. Aunque tenían un aspecto extraño, el hecho de que tuvieran agregados los ponsigue no nos levantó mucha sospecha. Se sirven los tragos, hacemos el brindis por una ocasión especial, reunidos y compartiendo esta bebida de factura familiar y ¡todos a beber! Acto seguido, todos escupiendo el nefasto trago que sabía a barro con ponsigue ¡Puahg! ¡Puahg! La sorpresa con las risas no se hicieron esperar. Las elucubraciones y teorías de lo que había sucedido fueron diversas y variadas. Las habilidades de los destiladores del pueblo quedaron hechas trizas. Se inicia la investigación para tratar de descubrir la verdad de lo que habían hecho y lo que había sucedido para que el añejamiento diera como resultado barro sin alcohol.

To achieve this goal, my cousins had wanted to prepare some bottles of white cane macerated and aged with ponsigue, which is a very popular fruit in this area of Guarico and is known for its versatility when accompanying alcoholic beverages. The plan was set in motion in mid-July of that year, for which they combined several bottles of white cane, white rum, and ponsigue and buried them underground near one of these fruit plants.

They had already shared with us their plans for the season and we were excited to try this combination because of the unusual way it was prepared and the way it was made. Come Christmas afternoon, we went to find and unearth the ethyl treasure. Armed with machetes and shovels, we dug to remove the bottles, managing to get four of the five that they insisted they had buried. It was quite an event since we had to dig in several places since according to them, they were not in the same place where they had buried them. Since they had had several drinks the day they prepared them, we assumed that they were drunk when they buried them and therefore did not really know where they were.

After getting the four bottles, we went ahead with plans to enjoy the artisanal drinks. Although they looked strange, the fact that they had the ponsigue added to them did not raise much suspicion. The drinks are poured, we make a toast to a special occasion, gathering and sharing this family-made drink, and everyone is drinking! Then, everyone spitting out the ill-fated drink that tasted like mud with ponsigue... Puahg! Puahg! Surprise and laughter were not long in coming. The lucubrations and theories of what had happened were diverse and varied. The skills of the town's distillers were in tatters. The investigation began to try to discover the truth of what they had done and what had happened so that the aging process resulted in alcohol-free mud.

Poco tiempo después, se descubrió que algunos amigos de mis primos, se habían enterado del plan de elaboración de las bebidas y días después de haber enterrado las botellas, las sacaron y cambiaron el contenido por simple agua de tierra y le agregaron los ponsigue. Realmente fue una navidad que disfrutamos mucho con estos aprendices de añejadores y los vivos amigos alcoholizados y que al final fueron quienes disfrutaron de estas bebidas especiales.

A short time later, it was discovered that some friends of my cousins had found out about the plan to make the drinks and days after burying the bottles, they took them out and changed the contents to simple earth water and added the ponsigue. It was truly a Christmas that we enjoyed very much with these apprentice aging artists and the lively alcoholic friends who in the end were the ones who enjoyed these special drinks.