Deliciosas Galletas de Coco 🥥🍪🤤🤤

Hola buenos días queridos amigos🥰 Sean bienvenidos a un nuevo post en mi blog😍 Les deseo un lindo y bendecido inicio de semana🥰 Un placer estar compartiendo otro día con ustedes ❤️🤩

Hello good morning dear friends🥰 Welcome to a new post on my blog😍 I wish you a nice and blessed start of the week🥰 Pleasure to be sharing another day with you ❤️🤩

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Hoy les quiero compartir una receta súper fácil y deliciosa 🤤 Galletas de Coco 🥥🍪,acá les dejo el paso a pasó de como las realicé ❤️ es mi primera vez haciendo estás galletas y de verdad que me quedaron muy buenas,al principio la masa no me quedaba bien hasta que pude obtener la mezcla que necesitaba🥺❤️

Today I want to share with you a super easy and delicious recipe 🤤 Coconut Cookies 🥥🍪,here I leave you the step by step of how I made them ❤️ is my first time making these cookies and they were really good, at first the dough was not good until I could get the mixture I needed🥺🍪❤️

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Ingredientes ❤️

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo
• ½ taza de azúcar
• 100g de coco rallado
• ½ taza de Harina de trigo
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Ingredients ❤️

• 3 tablespoons butter
• 1 egg
• ½ cup sugar
• 100g grated coconut
• ½ cup wheat flour
• 1 tablespoon vanilla
• 1 tablespoon baking powder
• 1 pinch of salt

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Primero comenzamos batiendo la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa,seguido de eso incorporamos el huevo junto con la vainilla y mezclamos solo lo necesario para integrarlos a la masa🤩

First we begin by beating the butter with the sugar until we obtain a creamy mixture, then we add the egg and the vanilla and mix just enough to integrate them into the dough🤩.

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Luego añadimos la harina junto con la sal y el polvo de hornear,volvemos a mezclar y terminamos añadiendo el coco rallado hasta obtener una masa homogénea y pegajosa🤩

Then we add the flour together with the salt and the baking powder, mix again and finish by adding the grated coconut until we obtain a homogeneous and sticky dough🤩.

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Lleve la masa a la nevera y deje reposar unos 60 minutos más o menos, hasta que la masa esté bien fría,pasado el tiempo preparamos con mantequilla y harina la bandeja donde pondremos las galletas🤩🍪hacemos unas bolitas y las aplastamos ❤️

Take the dough to the refrigerator and let it rest for about 60 minutes or so, until the dough is well chilled,after the time we prepare with butter and flour the tray where we will put the cookies🤩🍪we make some balls and flatten them ❤️

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Finalmente cocinamos las galletas en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 12-15 minutos😍,las galletas quedan super ricas,a mi mamá le encantó se las quería comer todas😅😅

Finally we bake the cookies in a preheated oven at 180 ºC for about 12-15 minutes😍,the cookies are super tasty,my mom loved them,she wanted to eat them all😅😅😅.

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• El texto es completamente de mi autoría.

• The text is entirely by me.

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• Traducción realizada con DeepL Traslate.

• Translation using DeepL Traslate.

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