Hola a toda la gente emprendedora de esta colmena, hoy de nuevo con ustedes para complacerlos y compartirles otra de mis recetas.

Las empanadas son excelentes opciones tanto para una cena o un delicioso desayuno o porque no, una rica merienda.

Hello to all the enterprising people of this hive, today again with you to please you and share with you another of my recipes.

The empanadas are excellent options for a dinner or a delicious breakfast or why not, a tasty snack.

Empanadas de queso | Cheese Empanadas

Ingredientes:

• 1/2 kg de harina de maíz
• 5 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharada de sal
• Agua
• 1/2 kg de queso
• Aceite

Ingredients:

• 1/2 kg corn flour
• 5 spoonfuls of sugar
• 1/2 tablespoon salt
• water
• 1/2 kg cheese
• Oil

Paso a paso:

En un bol colocamos el agua la sal y el azúcar, seguidamente incorporamos la harina, amasamos hasta homogeneizar todo.

Step by step:

In a bowl place the water, salt and sugar, then add the flour, knead until everything is homogenized.

En una bolsa que cortaremos por los bordes, colocamos una pequeña cantidad de masa moldeamos y colocamos el queso, posteriormente doblamos y le damos forma con una taza.

In a bag that we will cut along the edges, we place a small amount of dough, mold and place the cheese, then fold and shape it with a cup.

Colocamos a calentar el aceite en un caldero o sartén y empezamos a freír, cuando queden doradas sacamos y escurrimos para servir.

Heat the oil in a pot or frying pan and start frying, when they are golden brown, remove and drain to serve.

Las empanadas podemos acompañarlas con un jugo, refrescos, o un rico café. Además como aderezo podemos usar una rica salsa de ajo.

Espero les guste mi receta, y les invito una vez más a visitar mi blog, la cocina de la abuela .

The empanadas can be served with juice, soft drinks or a delicious coffee. Also as a dressing we can use a rich garlic sauce.

I hope you like my recipe, and I invite you once again to visit my blog, la cocina de la abuela.