Sabrosa Ensalada de Pollo / Tasty Chicken Salad by eduardojc

A big hello to all my hive people, for this opportunity I bring you a delicious traditional Chicken Salad, simple and easy to prepare for those moments when we want to eat something different and that can be accompanied with different contours.

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ENSALADA DE POLLO CHICKEN SALAD

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INGREDIENTES:
03 ZANAHORIA GRANDES
04 PAPAS GRANDES
01 LATA DE GUISANTES
01 CEBOLLA PEQUEÑA
SAL
MAYONESA
MILANESAS DE POLLO GRANDES

INGREDIENTS: 03 LARGE CARROTS 04 BIG POTATOES 01 CAN OF PEAS 01 SMALL ONION SALT MAYONNAISE LARGE CHICKEN MILANESES

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PREPARACION PREPARATION Lo primero colocar en una olla con agua hirviendo, las milanesas de pollo para que se ablanden, para luego desmenuzar.

First, place the chicken milanesas in a pot with boiling water so that they soften, and then shred.

Mientras se ablandan las milanesas de pollos, pelamos las zanahorias, las papas y un pedacito de cebolla.

While the chicken milanesas soften, peel the carrots, the potatoes and a little piece of onion.

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Peladas las papas y las zanahorias.

Peeled potatoes and carrots.

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Las papas y las zanahorias, las corto en cuadritos, para luego montarlas en una olla con agua hirviendo para que se ablanden.

The potatoes and carrots, I cut them into squares, and then put them in a pot with boiling water to soften them.

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Colocamos las papas cortadas en una olla con agua hirviendo y las zanahorias en otra olla hirviendo y debemos estar pendiente que no se pasen de cocción.

We place the cut potatoes in a pot with boiling water and the carrots in another boiling pot and we must be aware that they do not overcook.

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Ya blanda las milanesa de pollo, procedemos a desmenuzar.

Once the chicken milanesa is soft, we proceed to shred it.

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Empezamos a desmenuzar las milanesas de pollo.

We begin to shred the chicken milanese.

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Las papas y las zanahorias ya blanditas, procedemos a colocarlas cada unas en un envase de vidrio.

The potatoes and carrots are soft, we proceed to place them each in a glass container.

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Las papas y las zanahorias blanditas, las milanesas de pollos desmenuzadas y un pedacito de cebolla picada. Empezaremos a unir todos los ingredientes

Soft potatoes and carrots, shredded chicken milanese and a little piece of chopped onion. We will start to combine all the ingredients

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En un envase de vidrio grande colocaremos la cebolla picadita con la mayonesa y juntamos.

In a large glass container we will place the chopped onion with the mayonnaise and put together.

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Agregamos las zanahorias y las papas.

Add the carrots and potatoes.

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Dejamos de ultimo para añadir las milanesas de pollos, para unir con los demás ingredientes.

We leave last to add the chicken milanesas, to unite with the other ingredients

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Empezamos a unir todos los ingredientes, revolviendo poco a poco, colocándole sal al gusto y agregando los guisantes.

We begin to unite all the ingredients, stirring little by little, placing salt to taste and adding the peas.

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Lista nuestra ENSALADA DE POLLO, muy sabrosa y practica para hacerla...

Ready our CHICKEN SALAD, very tasty and practical to make it..

Espero que le haya gustado, esta rica receta..

I hope you liked this delicious recipe..

Fotos tomadas de mi teléfono de propiedad A70.

Photos taken from my A70 property phone.