[Esp-Eng] Salsa Bechamel Casera con algunos ingredientes adicionales y un delicioso sabor. | Homemade Bechamel Sauce with some additional ingredients and a delicious flavor. 👩‍🍳 👨‍🍳

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Hola amigos de Hivefood.🍽

Un gusto saludarles nuevamente y traerles nuestras recetas. Como siempre, esperamos que se encuentren bien y con muchas energías para preparar y degustar delicias.

Hello friends of Hivefood.🍽

A pleasure to greet you again and bring you our recipes. As always, we hope you are well and with lots of energy to prepare and taste delicacies.

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Como habíamos prometido, compartiremos una receta muy sencilla pero a su vez muy sabrosa, se trata de una salsa bechamel casera, que puedes incorporar a tus pastas, pastichos, canelones, Berenjenas Rellenas, o ser aún más creativo e incorporarlo a alguna otra receta con la que consideres que contrasten estos exquisitos sabores.

As promised, we will share a very simple but very tasty recipe, it is a homemade béchamel sauce that you can add to your pasta, pastichos, cannelloni, Stuffed Eggplant, or be even more creative and incorporate it into any other recipe with which you consider contrasting these exquisite flavors.

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Para preparar esta salsa necesitaremos:

  • 1 cebolla
  • 1 grano de ajo
  • 1/4 tazas de harina de trigo
  • 300 ml de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Nuez moscada
  • 1 cucharadita de sal

To prepare this sauce we will need:

  • 1 onion
  • 1 grain of garlic
  • 1/4 cups of wheat flour
  • 300 ml of milk
  • 2 tablespoons of butter
  • Nutmeg
  • 1 teaspoon salt

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Paso 1: Lo primero que haremos será lavar, pelar y cortar en pequeños cuadritos la cebolla y el ajo.

Step 1: The first thing we will do is wash, peel and cut into small squares the onion and garlic.

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Paso 2: En una olla derretimos la mantequilla e incorporamos la cebolla y el ajo para sofreírlo todo.

Step 2: In a saucepan melt the butter and add the onion and garlic to fry it all.

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Paso 3: Una vez sofrito, incorporamos la harina de trigo y mezclamos para incoporar muy bien los ingredientes.

Step 3: Once sautéed, add the wheat flour and mix to incorporate the ingredients very well.

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Paso 4: Ahora vertemos de a poco la leche y añadimos la sal a la mezcla, continuamos mezclando con ayuda de un batidor hasta que se torne espesa nuestra bechamel.

Step 4: Now pour the milk little by little and add the salt to the mixture, continue mixing with the help of a whisk until the béchamel sauce becomes thick.

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Paso 5: Agregamos un poco de nuez moscada rayada, mezclamos y retiramos nuestra salsa bechamel del fuego.

Step 5: Add a little grated nutmeg, mix and remove our béchamel sauce from the heat.

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Servimos y estará lista para incorporarla en nuestras recetas, añadiéndoles su característico y delicioso sabor.

Serve and it will be ready to be incorporated in our recipes, adding its characteristic and delicious flavor.

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Hasta aquí nuestra receta de hoy, esperamos que la hayan disfrutado y que puedan preparala en casa. ¡Saludos queridos amigos!

So far for today's recipe, we hope you enjoyed it and that you can prepare it at home, greetings dear friends!

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Hasta el próximo post, mucho amor para ustedes.♥️

Until the next post, much love to you.♥️

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Todas las fotografías son de nuestra propiedad.
Fotografías tomadas desde HUAWEI Y7 y editadas en Canva.
Banner hecho en Canva.
Collages hechos en GridArt.
Traducción hecha en DeepL.

All photographs are our property.
Photographs taken from our HUAWEI Y7 phone and edited in Canva.
Banner made in Canva.
Collages made in GridArt.
Translation made at DeepL.

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Me encanta la salsa bechamel, le da un toque cremoso y sabroso a muchas preparaciones, como el pasticho por ejemplo, sin la bechamel no es lo mismo. Me gusta tu receta pues se ve que le agregas todos los ingredientes necesarios para darle mucho sabor y eso me encanta. Gracias por tu visita a la comunidad.

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Nos alegra muchísimo que te haya gustado nuestra preparación. Muchas gracias @mariale07 por el apoyo en la comunidad. Saludos, un abrazo grande para ti.🤗

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Hola amigos!
Que buena receta de la salsa bechamel, me encanta que le adicionan algunos ingredientes que le aportan sabor.
Saludos

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Gracias amiga, nos alegra mucho que te gustase. Si y esta salsa aporta muy buen sabor y textura a nuestras preparaciones. Gracias por pasarte, ¡saludos amiga!

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Hola la verdad no se preparar la salsa bechamel,sin embargo esta se ve deliciosa ademas fuiste muy creativa al agregar otros ingredientes.

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Gracias amiga. Bueno puedes animarte a preparar esta receta, es muy sencilla y muy deliciosa. Gracias por dejarnos tu comentario. ¡Saludos!😄

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