RICA MERMELADA DE PIÑA. TASTY PINEAPPLE JAM.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Saludos, a todos los compañeros que pertenecen al océano de Hiver. Hoy me complace compartir una receta, en esta comunidad de #Hivefood, la cual está llena de personas que aman la cocina, y que están encantadas de preparar ricas comidas y postres. Hoy les explicaré el paso a paso de un dulce muy sabroso usando la piña, fruto maravilloso, que se puede conservar a través de azúcar y agua, hasta lograr una pasta pastosa o gelatinosa, conocida como mermelada. En mi nación, Venezuela, la piña es un fruto tropical altamente conocido y consumido, dado que posee vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen a la salud, y al emplearla para elaborar mermelada resulta excepcional, gracias a su sabor, olor y textura singular. No obstante, al prepararla como una conserva, su durabilidad es mucho más y sus usos son infinitos, ya que es un excelente acompañante tanto para comidas dulces como para comidas saladas.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Greetings, to all fellow members who belong to the ocean of Hiver. Today I am pleased to share a recipe, in this #Hivefood community, which is full of people who love cooking, and who are delighted to prepare rich meals and desserts. Today I will explain you the step by step of a very tasty sweet using pineapple, a wonderful fruit, which can be preserved through sugar and water, until a pasty or gelatinous paste, known as jam, is achieved. In my nation, Venezuela, pineapple is a tropical fruit highly known and consumed, since it has vitamins, minerals and antioxidants that contribute to health, and when used to make jam it is exceptional, thanks to its flavor, smell and unique texture. However, when prepared as a preserve, its durability is much longer and its uses are infinite, since it is an excellent companion for both sweet and savory foods.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Anímate y anota los ingredientes que necesitas para hacer este dulce rico y sabroso: 1. Una piña (300 gramos). 2. Media tasa de azúcar. 3. 20 mililitros de esencia de vainilla.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Cheer up and write down the ingredients you need to make this rich and tasty candy: 1. One pineapple (300 grams). 2. Half a cup of sugar. 3. 20 milliliters of vanilla essence.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Aquí están los pasos para preparar la mermelada:
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Traductor empleado DeepL Translate.
Camara Redmi 9A.
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- La fruta de la piña se lava con agua para eliminar la suciedad.
- Después de limpiar la piña, se usa un cuchillo para eliminar su concha. Es recomendable no botar las conchas y hervirlas para tomar su agua una vez fría. Se puede endulzar con su endulzante de su preferencia.
- Después, usamos un envase hondo y colocamos encima el rallo, y empezamos a rallar por la parte más fina los trozos de la piña.
- A continuación obtendremos una rica pulpa.
- Enseguida se coloca una olla en la cocina a fuego bajo y se incorpora la pulpa de la piña, más la mitad de la taza de azúcar y se mezcla, y después los 10 mililitros de esencia de vainilla hasta diluir todos los ingredientes en la preparación.
- Posteriormente, es necesario siempre remover la mezcla para que no se pegue el azúcar. Veremos cómo, poco a poco, se va a ir reduciendo el líquido que emite la piña.
- Tan pronto se disuelva el agua, se va añadiendo los 10 mililitros más de la esencia de vainilla y se mezcla hasta que ser disuelta en su totalidad en la mezcla.
- Se finalizara, cuando se logre una composición espesa y de color caramelo ya estará lista.
- Todo el proceso dura aproximadamente 20 minutos.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Here are the steps to prepare the jam: 1. The pineapple fruit is washed with water to remove dirt. 2. After cleaning the pineapple, a knife is used to remove its shell. It is advisable not to throw away the shells and boil them to drink their water once cold. It can be sweetened with your favorite sweetener. 3. Then, we use a deep container and place on top of it the pineapple, and start grating the pineapple pieces by the thinnest part of the pineapple. 4. Then we will obtain a rich pulp. 5. Then place a pot on the stove over low heat and add the pineapple pulp, plus half a cup of sugar and mix, and then 10 milliliters of vanilla essence until all the ingredients are diluted in the preparation. 6. Afterwards, it is always necessary to stir the mixture so that the sugar does not stick. We will see how, little by little, the liquid emitted by the pineapple will be reduced. 7. As soon as the water is dissolved, add 10 more milliliters of vanilla essence and mix until it is completely dissolved in the mixture. 8. It will be finished, when a thick and caramel-colored composition is achieved, it will be ready. 9. The whole process takes approximately 20 minutes.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Una vez reposada la mermelada, se adiciona todo el contenido en un vaso o en un frasco. Todo dependería del destino y la elección de la fecha en que la consumirá, y podrá disfrutar y darle el uso que usted desee a la mermelada a sus platos dulces o salados. Espero que les haya gustado mucho esta receta. Es un gusto para mí compartir mis vivencias en la cocina. Saludos. Dios los bendiga.
🍍🍍🍍👩🍳👩🍳🥳❤️👩🏫🙋♀️💁♀️🧏♀️🍯❤️🥳👩🍳👩🍳🍍🍍🍍Once the jam has rested, add all the contents in a glass or jar. Everything would depend on the destination and the choice of the date in which you will consume it, and you will be able to enjoy and give the use that you wish to the jam to your sweet or savory dishes. I hope you liked this recipe very much. It is a pleasure for me to share my experiences in the kitchen. Best regards. God bless you.
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Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
hey querida @dorimarval esto se ve delicioso! y no me caben dudas de que así sea, ya quela piña es exquisita! en alguna época de mi vida, me encantaba hacer mermeladas y recuerdo que comencé a experimentar agregando a las preparaciones, algunas especias, como pimienta, jengibre en polvo, cúrcuma o canela, dependiendo la fruta que estuviese utilizando, lo super recomiendo! gracias por compartir. saludos.
Saludos @dorimarval las mermeladas te quedan bien. Espero que me guardes un poco.
Que delicia me encantó la receta 💃🍍