[ESP-ENG]Delicioso manjar de maracuya!/Delicious Manjar of Maracuya.

Hola amigos espero se encuentren bien hoy vengos a enseñarles una rica y deliciosa receta de como preparar un delicioso manjar de maracuya, es super facil y lo mejor de todo es que lleva pocos ingredientes..

Hello friends I hope you are well today, come to teach you a rich and delicious recipe on how to prepare a delicious passion fruit delicacy, it is super easy and the best of all is that it has few ingredients ..

Ingredientes:
3 Maracuya
2 tazas Agua
1 taza Azucar
4 cucharadas de Maizena

>Ingredients:
3 Passion fruit
2 cups water
1 cup sugar
4 tablespoons of cornstarch

Proceso de preparación:
Lo primero que hacemos es picar la maracuya, le sacamos la pulpa y la agregamos a la licuadora.

>Preparation process:
The first thing we do is chop the passion fruit, we remove the pulp and add it to the blender.

Le agregamos 1 taza de azucar y 2 de agua.

We Add 1 Cup of Sugar and 2 of Water.

Procesamos, colamos , lo colocamos en una olla y llevamos a la cocina hasta que este bien caliente.

We process, strain, place it in a pot and take it to the kitchen until it is very hot.

Lo movemos bien y en una tacita con 4 cucharadas de agua agregamos 4 de maizena y poco a poco se le va agregando a la mezcla hasta que espece y al hervir bajamos de el fuego y dejanos reposar.

We stir it well and in a cup with 4 tablespoons of water we add 4 of cornstarch and little by little it is added to the mixture until it thickens and when it boils we lower the heat and let it rest.

Para el sirope:
Cortamos una parchita, le sacamos la pulpa, agregamos la azucar y un chorrito de agua. Dejamos hervir y apagamos.

For the syrup:
Cut a passion fruit, remove the pulp, add the sugar and a splash of water. Let it boil and turn off.

Ya estando listo el manja y el sirope , llega la parte mejor, la de servir! Servimos primero el manjar, y llevamos a la nevera por 30 minutos, lo sacamos cuando haya cuajado y luego le agregamos por encima el sirope. Luego a comer.

Once the delicacy and the syrup are ready, the best part arrives, the serving part! Serve the delicacy first, and put it in the fridge for 30 minutes, remove it when it has set and then add the syrup on top. Then to eat.

Espero les guste mi receta es muy deliciosa y facil de preparar, muchas gracias por quedarse hasta el final de mi post. Nos vemos pronto!

I hope you like my recipe, it is very delicious and easy to prepare, thank you very much for staying until the end of my post. See you soon!