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Paso a Paso

1st step: To start this delicious salad, we are going to take the vegetables and wash them very well with plenty of water and vinegar. I always like to have it on hand. I already had the grated carrots ready, placed them in a glass refractory and set them aside.

1er paso: Para dar inicio a está rica ensalada vamos a tomar los vegetales y lavar muy bien con abundante agua y vinagre siempre me gusta tenerlo a la mano, ya tenía listas previamente las zanahorias ralladas las coloque en un refractario de vidrio y reservé.

2nd step: Next we are going to take the onion and slice it how we like it. In particular, I like it sliced ​​in the following way that you can see in the images and incorporate it into the refractory.

2do paso: Seguidamente vamos a tomar la cebolla y rebanar cómo más nos guste a mi en particular me gusta en rodajas de las siguientes manera que la aprecian en las imágenes e incorporar en el refractario.

3rd step: Continue slicing the tomato, I also like it in slices but in this case I wanted to chop it a little smaller, dividing the slices into 4 portions and removing the seeds, I don't like them, continue incorporating.

3er paso: Continuar rebanando el tomate también me gusta en rodajas pero en este caso lo quise picar un poco más pequeño dividiendo las rodajas en 4 porciones y retirando las semillas no me gustan, seguir incorporando.

4th step: Next I took the red bell pepper and cut it into small squares and added, I really like the flavor it gives to salads.

4to paso: A continuación tome el pimiento morrón rojo y lo corte en cuadros pequeños y añadí, me gusta mucho el sabor que le da a las ensaladas.

5th step: After washing the cabbage very well and letting it soak with vinegar, I put it in boiling water for a few minutes, remove from the heat and let it drain well, I proceed to take the capers and add to the salad, mix very well, add salt, sugar to the taste and that touch of olive or vegetable oil, we continue mixing to integrate the ingredients well and that's it, my friends, this salad is very delicious.

5to paso: Luego de lavar muy bien el repollo y dejarlo remojar con vinagre, lo paso por agua hirviendo unos minutos retiro del fuego y dejo escurrir bien, procedo a tomar las alcaparras e incorporar a la ensalada mezclamos muy bien, añadimos sal, azúcar al gusto y ese toque de aceite de oliva o vegetal seguimos mezclamos para integrar bien los ingredientes y listo mis amigos queda muy rica está ensalada.

I hope you liked this simple but delicious salad, you can also add the dressing that you like the most my hivers friends. It is a pleasure to share with everyone in this wonderful space. Blessings!

Espero les haya gustado esta sencilla pero deliciosa ensalada, además le pueden añadir el aderezo que más les guste mis hivers amigos. Es un gusto compartir con todos en este maravilloso espacio Bendiciones!