【美女廚房】自做大阪燒,懷念日本旅遊
【美女廚房】的觀眾朋友們大家好!!👨🍳😊
時間還在周末,就繼續放輕鬆。剛好今天周日孩子的才藝課停課,所以就在家裡繼續居家過生活!
從儲物櫃裡翻出了一包大阪燒粉,想起去日本時吃關西大阪燒或文字燒等,都覺得超級美味的,而這種食物其實也不難做,要非常好吃或許需要專業,但還不錯吃卻是不難,尤其是有專業的食材輔助更方便簡單了。
於是就決定,今天中午吃大阪燒!
所以檢視了一下有缺的物料,去了一下附近超市買回來,就準備開工了!
看看,這準備的可也不少啊,聽說還能從低筋麵粉開始搞起,我不了,有粉可以用就用了😆
除了大阪燒粉,主要材料是:雞蛋、高麗菜絲。醬料配料類主要是:大阪燒醬(甜甜的)、美乃滋、柴魚片。可以增添美味的包括:培根、火腿、海苔粉或片,你想加海鮮啦,或是其它喜歡的東西,可以自由添加喔。
首先,把雞蛋打入大碗中打勻。
加入大阪燒粉跟等量的水,打勻。用機器用人工都行。
打好之後,放入火腿等配料跟高麗菜絲。
攪拌均勻。這樣完成大阪燒麵團囉!
油鍋預熱,灑點油。
倒入麵團,不要倒太多,以免不好翻面。中火煎個五六分鐘。
煎的過程中,可以把培根切片放上去表面。
借助大盤子等工具,將之翻面,現在培根在下面煎囉!同樣煎個四五分鐘。
最後再翻一次回來,煎一分鐘,就可以上盤了。看起來似乎沒太好吃?
加大阪燒醬,加美乃滋。看麵團厚度,料可以多一點。
加入大把柴魚片跟海苔。
嗯!還不錯,十分美味呢!😍😍 及格及格,沒有餐廳好吃,但已經可以懷念日本旅遊了!😆
加點生菜綠色好看,也健康。搭配起來拍照好看。😊
兒子吃的不亦樂乎,直說這是天堂般的美味,真是好騙。呵呵呵~~~~
在廚房玩半天,周末時光也就漸漸接近尾聲了...
準備好能量,迎接新的一周到來!💪💪💪
【美女廚房】 #beauty-kitchen 由劉美女跟您分享不專業廚師之假美女裝好老公下廚趣事 ~~~~
#沒有專業
#絕對混亂
#保證第一手
#所有跟食物料理有關
敬請鎖定收看。👨🍳🍳🍝🍆
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美乃滋!! 很久沒聽過的食材!
對這個真的又愛又恨。台灣人超喜歡加美乃滋到不同的食物上,很多時候總覺得怪怪的不能接受。但現在看到又覺得好蠻可愛,超懷念喔!
哈哈,真的嗎?完全不知道有這種事,我還以為美乃滋日本人比較愛... 你說的加的食物舉些例子?
5 years this has been happening to me, it started here, around people that are still here. Homeland security has done nothing at all, they are not here to protect us. Dont we pay them to stop shit like this? The NSA, CIA, FBI, Police and our Government has done nothing. Just like they did with the Havana Syndrome, nothing. Patriot Act my ass. The American government is completely incompetent. The NSA should be taken over by the military and contained Immediately for investigation. I bet we can get to the sources of V2K and RNM then. https://peakd.com/gangstalking/@acousticpulses/electronic-terrorism-and-gaslighting--if-you-downvote-this-post-you-are-part-of-the-problem
这个好吃
我也要吃
Is this #Okonomiyaki ?? Looks pretty tasty!!! By the way, your #PunksOnHive is cute too 🤭🤭
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