台北巷弄中的麵食:好味與糊塗🍜
住台北的一個好處之一就是,到處都是好吃的麵食。當然,也許比不上大陸北方城市那種更地道的麵食,但這裡有很多元的選擇。讓愛吃麵食的我,很容易找到覺得好吃的店😊。
今天跟大家分享兩間我覺得都很不錯,但絕對都不是非常出名的名店。巷弄中的美食,大概就是這一類的店吧!😋
首先第一家【好味麵食館】,其實位於靠近精華區的地方。如果你到了君悅酒店,夠高級了吧?那邊天寬地闊,到處是高級餐廳或是政府機關。不過,就在離它走路不到五分鐘的地方,過了基隆路,鑽入巷子裡,就可以找到幾家小餐館,其中一家就是好味。
那次,我們也是臨時要到附近覓食,沒想吃太奢華的大餐廳,於是鑽到巷弄內去,隨意挑了一家,就Bingo了!!🎉
我們點了招牌菜肉雲吞乾撈麵、牛肉麵、瘦肉湯、榨菜肉絲麵、貢丸湯跟切了一盤豆乾海帶滷蛋等。
說真的,每一道都很不錯,牛肉麵當然沒有到專門店的等級,但那雲吞乾撈麵,哎呀呀,實在是很讚哪!雲吞本身就是很棒,我喜歡的薄皮版本,加上上面淋的醬料跟爽口的撈麵~~~~ 太棒了。其他麵、湯跟小菜,都好吃。完全出乎我們意料之外,這隨意在路邊找的一家店,當時店內還沒有其他客人呢!開心~~~ 寫到這裡,覺得,該再找時間回去複習一下口味了啊 😝
既然是晚餐時間,當然一家不夠啊!再來一家麵食!
這第二家是【糊塗麵】,在溫州街靠近師範大學的地方,同樣也是在巷弄之間。這家名氣應該是稍微大一點,進去店內,牆壁上有許多名人來吃過的紀錄。
任達華,看到沒有!?😍
看起來老闆很喜歡表達自我,牆上許多過去歲月的榮耀之類的😉。
話不多說,糊塗麵來一碗!!
嗯,這糊塗,據說是取其麵湯糊糊之意。這種麵我也很愛,有點類似大滷麵那種感覺,湯比較濃稠一點,但不是用太白粉,而是麵粉。內容也很簡單,肉絲、青菜跟手工寬麵條,很有嚼勁,讚!湯頭口感當然也是一流,配上麵條等等,真的每一口都很開心啊!😍
這燙青菜這麼大方,也很可口。
兒子要吃飯,雖然是麵店,賣的飯也不馬虎。👍
紅油抄手,跟前面的雲吞差不多。這一家的也很不錯,小巧型。
我吃的牛肉湯麵,同樣也是勝在麵條,湯頭還可以就行了。
酸辣湯也來一碗。
啊!吃糊塗麵的客人,其實都不糊塗啊~~~~ 又是一家口袋名單的店。
台北巷弄中的麵食,不用特意去找,隨意拐進巷弄中,碰上一家好麵店的機會還是很高的。
別來台北看雨了,來吃麵吧!😁
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This dish looks so delicious 😋
我今晚也吃得面
Delicious, lucky you 😊
The dumpling looks delicious and the soup looks comforting... yummy!
这老面确实好吃
看起來不錯吃👍