Saludos amigos #foodies, feliz martes mis estimados, espero se encuentren muy bien, la receta de hoy son una ricas y crujientes Mandocas de harina de maíz amarilla con queso, ideal para una deliciosa merienda o un desayuno.

Greetings friends #foodies, happy Tuesday my dear, I hope you are very well, today's recipe is a rich and crunchy yellow cornmeal Mandocas with cheese, ideal for a delicious snack or breakfast.

Ingredientes

Ingredients

✓ 200g de Harina de maíz
✓ 100 g de queso
✓ Una pizca de sal
✓ 3 cucharadas de azúcar
✓ Aceite

✓ 200g of corn flour.
✓ 100 g of cheese
✓ A pinch of salt
✓ 3 tablespoons of sugar
✓ Oil

Preparación

Preparation

• En un bol agrega la harina, el queso rallado, la pizca de sal, azúcar y agua suficiente para amasar integrando todo completamente hasta obtener una masa suave y sin grumos.

• In a bowl add the flour, grated cheese, pinch of salt, sugar and enough water to knead integrating everything completely until you get a smooth dough without lumps.

• Toma una porción de la masa y forma las Mandocas.

• Take a portion of the dough and form the Mandocas.

• En una sartén con suficiente aceite caliente sofríe las Mandocas hasta dorar ambos lados y listo.

• In a frying pan with enough hot oil fry the Mandocas until golden brown on both sides and ready.

En muy fácil de preparar, lleva poco tiempo y son las preferidas de los pequeños de la casa, espero haya sido de su agrado.
Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto, Dios les bendiga grandemente!

They are very easy to prepare, take little time and are the favorite of the little ones at home, I hope you have enjoyed them.
Thank you very much for visiting my blog, see you soon, God bless you greatly!

@dayanaromer

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi léfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.