Saludos cordiales estimados amigos amantes del buen comer, bienvenidos a un nuevo post, espero que hoy sea un maravilloso día para todos ustedes, que la abundancia y la bendición de Dios los acompañe siempre.
Les compartiré una exquisita receta y una muy buena opción para disfrutar de un delicioso almuerzo en compañía de nuestros seres queridos, Filete de Bacalao al Ajillo.

Warm greetings dear friends who love good food, welcome to a new post, I hope today is a wonderful day for all of you, may God's abundance and blessing be with you always.
I will share with you an exquisite recipe and a very good option to enjoy a delicious lunch in the company of our loved ones, Cod Fillet with Garlic.

Ingredientes

Ingredients

✓ 3 Filete de pescado
✓ 3 dientes de ajo
✓ Una ramita de perejil
✓ 2 cucharadas de vinagre
✓ 2 cucharadas de aceite
✓ 2 cucharadas de zumo de limón
✓ 2 cucharadas de mantequilla
✓ 1/2 cucharadita de orégano
✓ Sal al gusto

✓ 3 fish fillet
✓ 3 cloves of garlic
✓ A sprig of parsley
✓ 2 tablespoons of vinegar
✓ 2 tablespoons oil
✓ 2 tablespoons lemon juice
✓ 2 tablespoons butter
✓ 1/2 teaspoon oregano
✓ Salt to taste

Preparación

Preparation

• En un pequeño bol agrega el vinagre, el aceite, el zumo de limón, los ajos triturados, el perejil finamente picado, el orégano, una cucharada de mantequilla derretida y sal al gusto, mezcla e Integra muy bien, luego adereza los filete de pescado con esta mezcla por ambos lados.

• In a small bowl add the vinegar, oil, lemon juice, crushed garlic, finely chopped parsley, oregano and a tablespoon of melted butter and salt to taste, mix and integrate very well, then dress the fish fillets with this mixture on both sides.

• En una sartén coloca la otra cucharada de mantequilla a fuego medio alto, cuando se derrita sofríe los filete de pescado entre 5 y 8 minutos por cada lado aproximadamente ya que son un poco gruesos, y deja dorar.

• In a frying pan place the other tablespoon of butter over medium high heat, when it melts sauté the fish fillets for approximately 5 to 8 minutes on each side since they are a little thick, and let them brown.

• Emplata y degusta de este delicioso plato, acompaña como más te guste, yo lo acompañe con arroz blanco y ensalada, espero que les haya gustado amigos.

-Serve and enjoy this delicious dish, accompany it as you like, I served it with white rice and salad, I hope you liked it friends.

Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto, que tengan un feliz domingo y rico descanso, Bendiciónes!

Thank you very much for visiting my blog, see you soon, have a happy Sunday and a nice rest, Blessings!

@dayanaromer

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi léfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.