[Esp/Eng] Espaguetis con albóndigas / Spaghetti with meatballs

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Buenas noches mis estimados amigos #foodies, feliz miércoles para todos, mi almuerzo de hoy fue unos ricos Espaguetis con albóndigas un plato que encanta en mi casa, les comparto su preparación.

Good evening my dear #foodies friends, happy Wednesday to all, my lunch today was a delicious Spaghetti with meatballs a dish that I love in my house, I share with you its preparation.

Ingredientes

Ingredients

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✓ 500h de espaguetis
✓ 500g de carne molida
✓ 3 dientes de ajo
✓ 2 tomates
✓ 1 cebolla
✓ 1 pimentón
✓ 1 huevo
✓ Pan rallado
✓ 1 cubito de caldo de pollo
✓ Paprika en polvo
✓ Sal
✓ Pimienta

✓ 500h of spaghetti.
✓ 500g of ground beef.
✓ 3 cloves of garlic
✓ 2 tomatoes
✓ 1 onion
✓ 1 paprika
✓ 1 egg
✓ Bread crumbs
✓ 1 chicken bouillon cube
✓ Paprika powder
✓ Salt
✓ Pepper

Preparación

Preparation

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  • Corta las verduras en trozos grandes y licúa, agrega la mezcla en un olla (reserva un poco), lleva al fuego y añade la paprika en polvo, los ajos triturados, media pastilla de caldo de pollo y revuelve.
  • Cut the vegetables into large chunks and blend, add the mixture in a pot (reserve a little), bring to the fire and add the paprika powder, crushed garlic, half a chicken stock cube and stir.

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  • Coloca la carne molida en un recipiente, añade la otra media pastilla de caldo de pollo, la mezcla reservada, pan rallado, el huevo, ajo, sal y pimienta al gusto, Integra completamente.
  • Place the ground meat in a bowl, add the other half chicken stock cube, the reserved mixture, bread crumbs, egg, garlic, salt and pepper to taste, and mix thoroughly.

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  • Forma las albóndigas con la carne y agrega a la mezcla a fuego bajo, tapa y deja cocinar muy bien.
  • Form the meatballs with the meat and add to the mixture over low heat, cover and let cook very well.

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  • En una olla con suficiente agua hirviendo y un poquito de sal, coloca a cocinar los espaguetis, hasta estar al dente.
  • In a pot with enough boiling water and a little salt, cook the spaghetti until al dente.

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Listo todo, sirve las albóndigas sobre los espaguetis y degusta de éste delicioso plato, espero haya sido de su agrado amigos.

Ready, serve the meatballs over the spaghetti and enjoy this delicious dish, I hope you have enjoyed it.

Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto, Dios les bendiga grandemente, feliz noche!

Thank you very much for visiting my blog, see you soon, God bless you greatly, happy night!

@dayanaromer❤️

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi léfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.



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