[Esp/Eng] Bistec lomo de aguja sofrito con rodajas de vegetales / Stir-fried loin steak with slices of vegetables.

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Buenas noches amigos #foodies, excelente y bendecido martes tengan todos, bienvenidos a un nuevo post, hoy les traigo un delicioso bistec lomo de aguja sofrito con vegetales en rodajas, ideal para compatir un buen almuerzo.

Good evening friends #foodies, excellent and blessed Tuesday have all, welcome to a new post, today I bring you a delicious steak loin needle steak stir-fried with sliced vegetables, ideal to share a good lunch.

Ingredientes

Ingredients

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✓ 500g de Bistec lomo de aguja
✓ 3 dientes de ajos
✓ 2 tomates
✓ 1 cebolla
✓ Salsa 57
✓ Salsa inglesa
✓ Sal
✓ Pimienta

✓ 500g of steak lomo de aguja
✓ 3 cloves of garlic
✓ 2 tomatoes
✓ 1 onion
✓ Sauce 57
✓ Worcestershire sauce
✓ Salt
✓ Pepper

Procedimiento

Procedure

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  • Condimenta el bistec con ajo sal y pimienta al gusto, en una sartén con un poquito de aceite precalentado sofríe el bistec, al dorar por un lado voltea.
  • Season the steak with garlic, salt and pepper to taste. In a frying pan with a little preheated oil, sauté the steak; when browned on one side, turn over.

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  • Agrega la cebolla, el tomate, dos cucharadas de salsa inglesa y tres cucharadas de salsa 57, tapa a fuego lento y deja cocinar por 15 mn, luego revuelve e Integra completamente.
  • Add the onion, tomato, two tablespoons of Worcestershire sauce and three tablespoons of sauce 57, cover over low heat and let cook for 15 minutes, then stir and integrate completely.

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  • Sirve y acompaña como más te guste, espero se animen a prepararlo en casa.
  • Serve and serve as you like, I hope you are encouraged to prepare it at home.

Gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto mis apreciados hivers, Dios les bendiga grandemente!

Thank you for visiting my blog, see you soon my dear hivers, God bless you greatly!

@dayanaromer

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi léfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.



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