[Esp-Eng] Carne Salteada con Vegetales 🥩|Sauteed Meat with Vegetables 🥩

Saludos amigos de #foodiesbeehive✨

Greetings friends of #foodiesbeehive✨

Amigos hivers amantes de la comida, en este día quiero compartir con ustedes un delicioso y sano almuerzo que realice para complacer a mi familia, el cual se trata de carne Salteada con Vegetales.

Friends hivers food lovers, on this day I want to share with you a delicious and healthy lunch that I made to please my family, which is sautéed meat with vegetables.

Para su elaboración utilicé

Ingredientes

• Bistec
• Cebolla
• Zanahoria
• Pimentón
• Repollo
• Curry
• Orégano
• Sal

For its preparation I used

Ingredients

• Steak
• Onion
• Carrot
• Paprika
• Cabbage
• Curry
• Oregano
• Salt

Preparación / Preparation

Para comenzar, lavamos el bistec y lo cortamos en forma de juliana.

To begin, wash the steak and cut it into julienne strips.

Seguidamente lo condimentamos con el curry, orégano y sal, le agregamos unas cucharaditas de agua y lo ponemos al fuego para que ablande.

Then we season it with curry, oregano and salt, add a few teaspoons of water and put it on the fire to soften.

Luego cortamos la cebolla, el pimentón ,el repollo y la zanahoria, se lo agregamos a la carne y mezclamos. Lo dejamos a fuego bajo hasta que adquiera la consistencia deseada.

Then we cut the onion, the paprika, the cabbage and the carrot, add them to the meat and mix. We leave it over low heat until it acquires the desired consistency.

Así quedaron.

This is how they looked.

Amigos, estoy muy agradecida con todos los que toman un momento de su tiempo para apoyarme 💞, les deseo mucho éxito y bendiciones en su vida 🙏.

Friends, I am so grateful to all of you who take a moment of your time to support me 💞, I wish you much success and blessings in your life 🙏.