The old and the new generation compared.

The new generations are growing up with different expectations by now, tiring work is increasingly dodged, less and less rewarding even from a remunerative point of view. For example, farmers have worked all their lives bent over the earth, dedicating a large part of their day to taking care of the plants and trees in their gardens, even using rudimentary tools, forgetting rest days and holidays.

My son and his grandfather represent a generational leap that needs to be brought as close as possible. If in the near future there will be no one left to cultivate the land, who will produce eg vegetables, oil, legumes? Man needs food to live, we are not machines that can be recharged with an electrical outlet.

It is therefore important that the new generations experience the earth, listen to the stories of the elderly and understand how fundamental care of the earth is for the well-being of our bodies. Fast foods or packaged foods are poisons that intoxicate our body over time, increasing numerous pathologies both from childhood. Youth obesity is constantly increasing in industrialized countries, a phenomenon that must be marginalized with the culture of food and the stimulus to physical activity.

ITA

La vecchia e la nuova generazione a confronto.

Le nuove generazioni crescono con aspettative diverse oramai, il lavoro faticoso è sempre più schivato, sempre meno gratificante anche dal punto di vista remunerativo. I contadini ad esempio hanno lavorato per tutta la loro vita chini sulla terra, dedicando gran parte della loro giornata alla cura delle piante e degli alberi dei loro orti, utilizzando anche strumenti rudimentali, dimenticando i giorni di riposo e le ferie.

Mio figlio ed il nonno rappresentano un salto generazionale che è necessario avvicinare quanto più possibile. Se in futuro prossimo non ci sarà più nessuno a coltivare la terra, chi produrrà pe verdure, l'olio, i legumi? L'uomo necessita del cibo per vivere, non siamo macchine che si ricaricano con una presa elettrica.

È importante quindi che le nuove generazioni vivono la terra, ascoltino i racconti degli anziani e comprendano quanto sia fondamentale la cura della terra per il benessere del nostro corpo. I fast food o i cibi confezionati sono veleni che intossicano nel tempo il nostro corpo, incrementando numerose patologie sia dall'infanzia. L'obesità giovanile è in costante aumento nei paesi industrializzati, un fenomeno che deve essere marginato con la cultura del cibo e lo stimolo all'attività fisica.