Delicioso y práctico pasticho de pollo con tomate 🍗🍅//Delicious and practical chicken pasticho with tomato🍅🍗[ESP/ENG]

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Feliz día a todos mis queridos amigos de hive💚

Happy day to all my dear hive friends💚

Aquí estoy nuevamente con muchas ganas de compartir con ustedes una receta muy práctica y deliciosa. Este es un pasticho venezolano como siempre lo hemos probado cabe destacar que es muy común con carne molida pero esta vez decidí por primera vez hacerlo con pollo y mucho tomate 🍅. Este plato será el almuerzo en mi casa y les gusto mucho.

El pasticho o lasaña como también se le conoce es un platillo muy delicioso y completo ya que tiene varios ingredientes que ayudan a nuestro organismo y cabe destacar que es muy práctico hacerlo con esas tapas corrugadas que vienen precocidas y que al meterlas al horno están listas en cinco minutos de cocción. Sin más preámbulos les voy a presentar los pasos a seguir para esta receta.

Here I am again eager to share with you a very practical and delicious recipe. This is a Venezuelan pasticho as we have always tasted it should be noted that it is very common with ground beef but this time I decided for the first time to do it with chicken and lots of tomato 🍅. This dish will be lunch at my house and they like it very much.

The pasticho or lasagna as it is also known is a very delicious and complete dish because it has several ingredients that help our body and it should be noted that it is very practical to make it with those corrugated lids that come pre-cooked and that when you put it in the oven it is ready in five minutes of cooking. Without further ado, I will be presenting the steps to follow for this recipe.

Ingredientes//Ingredients

Ingredientes	cantidad
Pollo	150 gramos
Queso mozzarella	50 gramos
Queso semicurado	50 gramos
Jamón	50 gramos
Tomate	1
Aceite vegetal	2 cucharadas soperas
Margarina	2 cucharadas
Ajo	1 ramita
Harina de trigo	3 cucharadas
Leche en polvo	2 cucharadas
Sal y orégano molido	al gusto.

Ingredients	quantity
Chicken	150 grams
Mozzarella cheese	50 grams
Semi-hard cheese	50 grams
Leg ham	50 grams
Tomato	1
Vegetable oil	2 tablespoons
Margarine	2 tablespoons
Garlic	1 sprig
Wheat flour	3 tablespoons
Milk powder	2 tablespoons
Salt and ground oregano	to taste.

1 Paso/Step

Para empezar a hacer este plato vamos a preparar todos los ingredientes que llevará nuestro delicioso pasticho de pollo con tomate🍅

To start making this dish we are going to prepare all the ingredients that our delicious chicken pasticho with tomato will take

2 Paso/Step

Ponemos una sartén 🍳 a fuego medio-bajo con aceite vegetal y dos dientes de ajo a sofreír esperando a que se doren. Luego agregamos el pollo picado y agregamos una cucharadita de sal, el orégano y el onoto en polvo revolvemos para que se hidrate y luego agregamos la cebolla blanca picada en trozos pequeños y revolvemos hasta que todo se integre, luego tapamos y dejamos cocinar por unos minutos.

We put a frying pan 🍳 over medium-low heat with vegetable oil and two cloves of garlic to fry waiting for it to brown. Then add the chopped chicken and add a teaspoon of salt, oregano and onoto powder stir to hydrate and then add the chopped white onion into small pieces and stir until everything is integrated, then cover and let cook for a few minutes.

3 Paso/Step

Esperando a que se cocine nuestro pollo voy a hacer rápidamente la crema bechamel que será uno de los ingredientes de nuestro pasticho. Ponemos una olla con leche liquida al gusto luego añado tres cucharadas de harina de trigo, una cucharadita de margarina vamos removiendo para el final añadimos sal al gusto esperando que la mezcla quede homogénea.

Waiting for our chicken to cook I will quickly make the béchamel cream that will be one of the ingredients of our pasticho. We put a pot with liquid milk to taste, then I add three tablespoons of wheat flour, a teaspoon of margarine. We stir for the end and add salt to taste hoping that the mixture is homogeneous.

4 Paso/Step

Ahora comenzaré a enamorar nuestro delicioso pasticho de pollo con tomate 🍅. Untamos margarina al refractario para luego colocar la lámina de pasta corrugada y agregar un poco de salsa de tomate, pollo, jamón y queso mozzarella y culminar colocando la salsa bechamel y el tomate en rodajas con unas laminitas de ajo y luego continuar colocando la otra capa para terminar de armarlo todo.

Now I will begin to love our delicious chicken pasticho with tomato 🍅. We spread margarine to the refractory to then place the sheet of corrugated pasta and add a little tomato sauce, chicken, ham and mozzarella cheese layer and culminate by placing the bechamel sauce and sliced tomato with a few small slices of garlic and then continue putting the other layer to finish putting it all together.

5 Paso/Step

Ya teniendo armado todo nuestro pasticho voy a terminar colocando todos los ingredientes espolvoreamos queso semiduro rallado y una pequeña porción de pasta de tomate 🍅 Luego lo llevamos al horno por unos treinta minutos esperando que se cocine y gratine.

Already having assembled all our pasticho I will finish by placing all the ingredients sprinkle grated semi-hard cheese and a small portion of tomato paste 🍅 Then we take it to the oven for about thirty minutes waiting for it to cook and gratin.

Aquí está mi delicioso pasticho de pollo con tomate🍅 listo para disfrutar a la hora de la comida en mi casa.

Here is my delicious chicken pasticho with tomato🍅 ready to enjoy at lunchtime at my house.

Amigos gracias por llegar hasta aquí y espero que les haya gustado mi deliciosa receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones

Friends, thank you for coming this far and I hope you liked my delicious recipe. See you in my next post. Blessings

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
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