Delicioso y práctico almuerzo de bistec con vegetales y arroz🥘🍚//Delicious and practical lunch of steak with vegetables and rice🍚🥘[ESP/ENG]

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¡Hola mis queridos amigos de hive! 💚
Espero que estén teniendo un excelente sábado lleno de muchas energías positivas y vitalidad.

Aquí estoy nuevamente con ganas de compartir una práctica receta a base de bistec con verduras y arroz ya que hoy tengo visita en mi casa y que mejor que hacer esta receta que cabe destacar es muy rendidora jajaja. Esta receta compone todo lo indispensable para nuestro almuerzo ya que le da placer a nuestro estómago y salud a nuestro cuerpo.

La carne de res es una rica proteína y más con las verduras ya que gozan de nutrientes muy importantes para nuestro organismo es por eso que hoy decidí hacer este plato como almuerzo para mi casa y mi visita. Sin más preámbulos me dispongo a comprar su preparación.

Ingredientes

Ingredientes	cantidad
Ternera	250 gramos
Papa grande	1
Tomates	2
Zanahoria	½
Cebolla blanca	½
Cebollin	2 ramitas
Pimiento rojo y verde	¼
Dientes de ajo	4
Arroz	500 gramos
Aceite vegetal	5 cucharadas
Sal, onoto en polvo y orégano molido	al gusto

1 Paso

Picamos la carne de bistec en trozos pequeños. Luego colocamos en una olla con aceite vegetal y vertemos la carne picada y agregamos los condimentos como onoto, orégano y ajo rallado revolvemos en forma circular y luego agregamos la zanahoria picada en trocitos y dejamos cocinar por unos minutos.

2 Paso

Ahora aprovecho mientras se cocina el bistec con la zanahoria para preparar nuestro delicioso arroz que acompañará este guiso. Colocamos una olla con aceite vegetal a fuego medio-bajo y añadimos el ajo y la zanahoria rallada removemos un minuto para que se cocinen, después añadimos el arroz previamente lavado para eliminar cualquier residuo y por último añadimos una cucharadita de sal dejamos que se cocine unos minutos y después lo tapamos.

3 Paso

Una vez que la carne con la zanahoria este blanda, comenzaré a agregar las verduras. Seguimos agregando las papas picadas en trozos pequeños y luego seguimos agregando en secuencia las demás verduras como papas, cebolla blanca, tomates🍅 y tiras de pimiento rojo y verde, luego revolvemos y para terminar mi delicioso guiso espolvorear trocitos de cebollín para revolver y tapar dejando que se integren todos los ingredientes.

4 Paso

Para finalizar mi delicioso almuerzo de este día freiré una deliciosa tajada de plátano maduro, que acompañará este práctico y delicioso guiso de bistec con verduras y arroz🍚😋

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ENGLISH

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Hello my dear hive friends! 💚
I hope you are having an excellent Saturday filled with lots of positive energies and vitality.

Here I am again eager to share a practical recipe made of steak with vegetables and rice since today I have a visitor in my house and what better than to make this recipe that it should be noted is very yielding hahaha. This recipe makes up everything indispensable for our lunch as it gives pleasure to our stomach and health to our body.

Beef is a rich protein and more with vegetables as they enjoy very important nutrients for our body that is why today I decided to make this dish as lunch for my house and my visit. Without further ado, I am ready to buy its preparation.

Ingredients

Ingredients	quantity
Beef	250 grams
Large potato	1
Tomatoes	2
Carrot	½
White onion	1/2
Chives	2 sprigs
Red and green bell pepper	1/4
Garlic cloves	4
Rice	500 grams
Vegetable oil	5 tablespoons
Salt, onoto powder and ground oregano	to taste

1 Step

We chop the steak meat in small pieces. Then we place in a pot with vegetable oil and pour the minced meat and add the seasonings such as onoto, oregano and grated garlic stir in a circular motion and then add the carrot chopped into tiny pieces and let it cook for a few minutes.

2 Step

Now I take the opportunity while the steak is cooking with the carrot to prepare our delicious rice that will accompany this stew. We place a pot with vegetable oil over medium-low heat and add the garlic and grated carrot stir a minute to cook, then add the rice previously washed to remove any residue and finally add a teaspoon of salt let it cook a few minutes and then cover it.

3 Paso

Once the meat with the carrot is soft, I will start adding the vegetables. We continue adding the potatoes chopped in small pieces and then we continue adding in sequence the other vegetables such as potatoes, white onion, tomatoes🍅 and strips of red and green pepper, then we stir and to finish my delicious stew I will sprinkle small pieces of chives to stir and cover leaving all the ingredients to integrate.

4 Step

To finish my delicious lunch this day I will fry a delicious slice of ripe plantain, which will accompany this practical and delicious steak stew with vegetables and rice🍚😋.

Amig@s aquí tenéis mi deliciosa y práctica receta espero que les haya gustado. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones 🙌 ✨️

Friends here | is my delicious and practical recipe. I hope you liked it. See you in my next post. Blessings 🙌 ✨️

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