Probando: Macarrones con Queso de la marca Kraft [ENG/ESP]

Hello to everyone in the Hive Food community! Today I join the community with this food review and a while ago I managed to buy this box of Kraft Macaroni and Cheese and I was very curious to know how the famous macaroni and cheese would be. It's not the most ambitious dish anyone could make or eat but, the expectations are there. This is not a guide or a recipe, it's a product review. So finally, today I made them, and here I tell you all about it.

To begin with, I will say that I tried to guide myself with all the instructions given on the back of the box. This is because a few months ago, I bought a box of another brand and I followed the instructions but it didn't turn out as I expected. I probably missed a step or did one quite wrong, which is surprising because you can't get macarons wrong (hahaha). So this time, I decided to also watch a video of how some people did it and what I should avoid. Fortunately I found an official tutorial from the Kraft brand and decided that's what I'd do.

¡Hola a todos en la comunidad de Hive Food! El día de hoy me uno a la comunidad con esta reseña de comida y es que hace un tiempo conseguí comprar está caja de Macarrones de Queso de la marca Kraft y tenía muchísima curiosidad de saber qué tal serían los dichosos y famosos macarrones con queso. No son el platillo más ambicioso que alguien pudiera realizar o comer pero, las expectativas están allí. Esta no es una guía o una receta, es una reseña del producto. Así que al fin, hoy los realicé ¡aquí les cuento todo!.

Para comenzar, diré que trate de guiarme con todas las instrucciones que me daban en el dorso de la caja. Esto porque hace unos meses, compré una caja de otra marca y seguí las instrucciones pero no salió cómo esperaba. Seguramente me perdí algún paso o hice alguno bastante mal, lo cual sorprende porque para que te queden mal unos macarrones (jajaja). Así que esta vez, decidí también verme un vídeo de como algunas personas lo hacian y que era lo que yo debía evitar. Afortunadamente encontre un tutorial oficial de la marca Kraft y decidí que eso haría.

So to start we must open our box containing: pasta and cheddar cheese, separately. We will cook this pasta (macaroni) the way we usually do. The instructions suggest about 8 cups of water for a medium pot, but I added a little more than half in a large pot. This is also because I noticed that it was too little pasta. I was cooking it for three and even though the mark indicated it was for four people, I didn't trust it. Luckily, I had some macaroni I had saved for an upcoming dinner and decided to use it.

After about 8-10 minutes have passed or when you notice that the pasta is soft or al dente, we remove it from the heat, drain the water, but without adding cold water (it says so in the instructions, although I usually never do this). We must leave the pasta in this state, between hot so that when we add the cheese, it can unify well with all the pasta. So once the pasta is drained, return it to the pot and add the cheese, stirring constantly and delicately so that we have a uniform cheesy pasta. This is how we finally have our macaroni and cheese.

Así que para empezar debemos abrir nuestra caja que contiene: pasta y el queso cheddar, por separado. Pondremos a cocinar esta pasta (macarrón) de la forma en la que usualmente lo hacemos. El instructivo sugiere unas 8 tazas de agua para una olla mediana, pero yo agregué un poco más de la mitad en una olla grande. Esto también porque noté que era muy poca pasta. Lo estaba cocinando para tres y aunque la marca indicaba que era para cuatro personas, no me confíe. Por suerte, contaba con macarrones que había guardado para una próxima cena y decidi usarlos.

Luego de que hayan pasado unos 8-10 minutos o cuando notes que la pasta está suave o al dente, la retiramos del fuego, escurrimos el agua, pero sin añadir agua fría (lo dice el instructivo, aunque generalmente nunca hago esto). Debemos dejar la pasta en ese estado, entre caliente para que al añadir el queso, este se pueda unificar bien con toda la pasta. Por eso una vez escurrida la pasta, vuelve a la olla y se añade el queso, revolviendo constante y delicadamente para que tengamos una pasta con queso uniforme. Así es cómo finalmente tenemos nuestros macarrones con queso.

My observations about the macaroni and cheese is that it was good, like something you would eat to satisfy your appetite quickly but definitely not a great plate of food. It's like eating an arepa with cheddar cheese (Rikesa or Dalvito), it's tasty but not the best arepa option either. I did have a lot of faith in this macaroni but I didn't end up disappointed either. I would say that there are better ways to make it on your own, for example, in the official tutorial they added butter and milk to this mixture (I only added butter) and it seemed creamier. So once I've tried these, I'm looking forward to making them from start to finish. With nothing more to say, thank you so much for stopping by. Best regards.

Mis observaciones sobre los macarrones de queso es que estaban buenos, cómo algo que comerías para saciar el apetito rápidamente pero que definitivamente no es un gran plato de comida. Es cómo comer una arepa con queso cheddar (Rikesa o Dalvito), es rica pero tampoco la mejor opción de arepa. Si tenía mucha fe en estos macarrones pero tampoco termine desilusionada. Diría que abra mejores maneras de hacerlo por cuenta propia, por ejemplo, en el tutorial oficial añadían mantequilla y leche a esta mezcla (yo solo añadí mantequilla) y parecía más cremosa. Así que una vez probados estos, tengo muchas ganas de hacerlos desde el inicio al fin. Sin más nada que decir, muchísimas gracias por pasar por aquí. Un abrazo.